tisdag 29 september 2015

Löpning i grupp

Sakta men säkert lägger jag till några fler kilometer i löparskorna tillsammans med de tjejer som har kommit till Bulltofta för att löpträna med B.A.B.Y. runners team Malmö. Vi började med att mjuka upp kroppen med några enkla övningar inspirerade från yogan. Eftersom det börjar bli lite kyligare på kvällarna så gäller det dock att få upp pulsen lite mer så kroppen blir ordentligt varm innan vi går på den mer intensiva delen av passet så det blev en del knäböj och utfallssteg också. Efter det var det dags för den obligatoriska löpskolningen följt av ett par stegringar för att få lite fart i benen.

Dagens intervaller:
8 x 45s (45s vila)
6 x 30s (30s vila)

Reflektionerna efter intervallerna var som vanligt att en orkar så mycket mer i grupp. Framförallt så hade de flesta som var med inte sprungit intervaller på egen hand, men i grupp så går det hur bra som helst. Vi pratade även om att det känns bra att vi är en grupp nu när det börjar bli mörkt ute.

Vi avslutade med ett par styrkeövningar innan vi varvade ner och stretchade. Glada, nöjda och svettiga skildes vi åt och ses förhoppningsvis igen nästa vecka.


Flygande hälsningar /Nellie

söndag 27 september 2015

Tomattips

Nu börjar tomatplantorna sjunga på sista versen. En del av dem hade massor av blommor men hann tyvärr inte utveckla så många tomater innan hösten kom. Det blev helt enkelt varmt och soligt lite för sent denna sommaren. Hittills har det blivit skördefest vid ett tillfälle, och kanske kan det bli en till om värmen och solen håller i sig ett tag till. Jag har i alla fall gjort vad jag kan för att se till att plantorna använder sin energi på bästa sätt. Tipsen har jag fått från en god vän som har koll på det här med odling (tack Karin!) samt från olika trädgårdstidningar.

1. Klipp bort de blommor som troligtvis inte kommer hinna utveckla tomater
2. Rensa bort vissna blad samt de grenar som inte har några tomater på sig
3. När du skördar tomaterna ta då en hel kvist och häng upp den i ett ljust fönster

Vilket är ditt bästa tomattips?





Flygande hälsningar /Nellie

fredag 25 september 2015

Reflektion och återhämtning

Natten efter den här eftermiddagen sov jag helt ostört men trots det vaknade jag tidigt, innan klockan ringde. Och det kändes tyvärr inte som att jag var utvilad. Nåja, de var ändå snart dags för morgonyoga så jag öppnade den franska balkongen och låg kvar i sängen och drog mig en lång stund innan det var dags att dra på sig yogakläderna och tassa bort till yogasalen.


Det var inte vilken sal som helst utan ett av de nyare rummen som normalt sett tillhör SPA-avdelningen. Då är det en öppen eld som brinner mitt i rummet och längs med alla väggarna runt om eldstaden står det sängar med fluffiga täcken och kuddar. Fast vi yogade såklart på våra mattor på golvet. Det var ett pass med mycket statiska positioner och jag kände att det var länge sedan jag gjorde den typen av yoga. Jag kör normalt mer flöde med poweryoga alternativt inget flöde alls i yinyoga. Men det var ett bra pass som väckte kroppen på ett härligt sätt. När passet var slut gick jag raka vägen ner till frukostbuffén och roffade åt mig massa godsaker innan frukosten dukades av.


Solen strålade denna förmiddag så jag bestämde mig för att gå en promenad längs med havet för att smälta maten innan det var dags att checka ut. Jag skulle ha gott om tid att SPAa innan jag skulle få uppleva the Creek experience. Jag hade nämligen bokat om tiden för att slippa stressa med frukosten, jag var ju ändå där för att ta det lugnt. Under promenaden längs stranden föll allt på plats. Jag insåg att för mig handlade mycket av min irritation om att jag inte orkade vara den mamma och fru som jag vill vara. Jag var helt enkelt för trött för att orka ha tålamod, var ödmjuk och visa kärlek.

Jag vill vara en förebild för mina barn. Med det menar jag inte att jag ska vara den perfekta mamman (vad det nu än är), men jag vill kunna möta dem där de är och försöka förstå vad som pågår i deras kroppar. Det är inte helt lätt att vara 3.5, jag förstår det, men jag orkade inte bemöta det för tålamodet och orken fanns inte där. Jag sa högt till mig själv: Jag vill vara en förstående och kärleksfull mamma. Jag vill visa att det är viktigt för mig att vi tar hand om och respekterar varandra. Jag fällde några tårar av lättnad, andades in den svala havsluften och kände hur energin strömmade in i kroppen.

Resten av eftermiddagen njöt jag av den härliga sensommarsolen och den otroligt avslappnande upplevelsen i "grottan" (the creek). Jag hade turen att vara helt själv i en grupp som normalt sett är upp till 8 personer som går tillsammans genom de olika stationerna "in the creek". Två timmar senare var jag renare än någonsin och mer avslappnad och harmonisk än jag varit på väldigt länge. Jag var redo att köra hem till familjen och tala om för dem hur oerhört mycket jag älskar dem.

Flygande hälsningar /Nellie

torsdag 24 september 2015

Lugn och ro på Ystad Saltsjöbad

För ett par veckor sedan när är maken gick på pappaledighet och jag började fundera på livet som icke mammaledig, dvs. arbetande kvinna så blev det lite rörigt. Nya roller och rutiner skulle samsas och vi försökte hitta ett sätt att ta oss an det kommande halvåret då maken är pappaledig, och jag återgår till jobbet igen på ett sätt som funkar för oss båda, och självklart även för barnen. För mig blev det lite som när en har gått och längtat efter på semestern och sen när den plötsligt är där, då faller allt.

Vi hade nästa tre veckor ledigt tillsammans och jag hade tänkt mig att vi skulle ta itu med sådant som inte hinns med när bara en förälder är hemma, och när vi skulle  vara två hemma så skulle vi ju ha hur mycket tid som helst. Tid kanske, men energi, not so much. Det blev platt fall på fixarfronten. Vi tog istället tillfälle att prata igenom hur vi vill att hösten ska se ut, vilka behov vi har och hur vi kan hjälpa varandra att tillgodose de behoven. Det gick inte helt smärtfritt och ett tag famlade vi bort oss ordentligt, men sen hittade vi tillbaka och nu har vi en plan. Det är lätt att glömma bort att nya situationer ofta kräver nya vanor och ibland nya sätt att tänka och förhålla sig till det som är. Mitt bästa tips är att lägga alla korten på bordet för att kunna se helheten och skapa förståelse för varandra. Då blir det lättare att respektera varandras behov och att stötta varandra i vardagen.

Mitt i allt det där så kände jag att jag verkligen behövde komma iväg och få lite lugn och ro. Jag behövde vara för mig själv, ensam men mina egna tankar och känslor. Jag behövde reflektera över det som har varit (8 månader hemma med bebis) och det som komma skall (tillbaka till jobbet på nytt kontor utan att veta vad jag ska jobba med). Så jag bokade in mig på Ystad Saltsjöbad, även kallat YSB. Det var andra eller tredje gången jag var där, men det har hänt en hel del sedan sist. SPA-delen har blivit större med fler varma bassänger, framförallt utomhus. Och så har de skapat en specialattraktion som heter the Creek experience. Jag hade ett helt underbart dygn på YSB och jag kände från första stund att det var precis vad jag behövde för att få ny energi och därmed kunna se klarsynt på saker. Men vi tar det från början:

Jag började med att lämna storasyster hos mormor efter lunch och sen fortsatte jag ner mot Ystad. En timme senare var jag incheckad på hotellet och redo för en lugn simtur i poolen. Jag kände tydligt att jag inte skulle pressa kroppen utan bara låta den komma ner i varv och vila.


Jag hade ett träningspass inbokat kl 18 och jag velade länge om jag skulle gå på det eller inte eftersom kroppen kändes som den gjorde men jag bestämde mig för att vara med, men köra på min nivå. Så jag gick upp till rummet för att duscha av mig och ta på träningskläder. Jag upptäckte då att min dusch var konstig så jag ringde till receptionen och de erbjöd mig ett annat rum. A room with a view!



Vilken underbar känsla det var att öppna upp den franska balkongen och mötas av havets brus. Träningspasset var överraskande utomhus, precis vid havet och jag var glad att jag bestämde mig för att gå. Vi var bara två deltagare på passet som var typ ett cirkelpass följt av löpning i sanden. Det blev ett härligt pass där jag fokuserade på att få igång blodcirkulationen snarare än att ta i för kung och fosterland. Efter passet satt jag en stund i en av de varma bassängerna och tog även ett dopp i det böljande havet innan det var dags att göra sig iordning för middagen.


Middagen ja, en trerätters med gott vin i mitt eget sällskap. Jag tycker att det är lite svårt att äta middag på restaurang ensam. Vart ska man titta liksom? Jag ville inte stirra på de andra sällskapen, men inte heller blippa på min telefon eller titta ner i en bok eller tidning. Så jag gjorde lite av varje. 
Maten var jättegod, men portionerna var lite märkliga. Jag åt en mäktig förrätt med kallrökt lax följt av torskrygg med räkor till varmrätt och som avslutning en chokladbrownie med glass.


Efter maten la jag mig för att läsa men somnade nästan innan jag hann lägga huvudet på kudden. Stay tuned för dag två...

Flygande hälsningar /Nellie

måndag 21 september 2015

Gott och nyttigt mellanmål

Det där med bra mellanmål som ger både näring och energi framåt eftermiddagen är inte alltid så lätt att få till. Jag har hittat en variant som jag verkligen gillar. Det är som ett kinderägg med tre önskningar i en. Frukt eller bär i botten, en blandning av chiapudding och turkisk yoghurt i mitten och en tuggig müsli på toppen. Just nu har jag äppelmos i botten eftersom vi nyligen skördat äpplena på vårt lilla äppelträd. På toppen har jag en müsli som hängt med ett bra tag nu. Receptet hittar du här. Egentligen kan man ta vad man haver så det blir alltid lite variation på blandningen. Visst är det gott med rostad müsli, eller granola som det brukar kallas, men det är så sjukt mycket snabbare att bara blanda ihop ett gäng frön och gryn i en burk så det alternativet vinner just nu.



Äppelmoset i botten har jag alltså gjort på äpplen från vår trädgård. Jag valde att behålla skalet på eftersom det sitter mycket näring i det, så därför blev det en något rosa ton på moset.

Äppelmos
Dela ett gäng äpplen i mindre bitar.
Lägg dem i en stor kastrull och häll på en skvätt vatten.
Ringla över lite honung och häll i en nypa vaniljpulver. 
Låt koka tills äpplena blivit mjuka.
Häll på mer vatten om det behövs (så det inte bränns i botten)
Mixa till önskad konsistens.



Äppelmoset kommer jag även att använda till både frukostgröten och pannkakorna. Har du inga egna äpplen i trädgården så går det ju lika bra med köpeäpplen. Vill du köpa färdigt äppelmos så rekommenderar jag Urtekrams som är både ekologisk och osötad.

Flygande hälsningar /Nellie

fredag 18 september 2015

Bästa pizzan i Cala Bona

Det är skillnad på pizza och pizza. Väldigt stor skillnad. Personligen föredrar jag italiensk pizza på tunn och spröd botten med frisk men smakrik tomatsås och ett tunt lager mozzarella som inte trådar sig. Precis sådan pizza var det vi fick på Panetosto, den bästa pizzerian i Cala Bona, ja kanske på hela Mallorca. Favoritpizzan var toppad men squash, smakrik parmesan och riktigt fin parmaskinka.



Vi försökte faktiskt hitta andra restauranger men varje gång kom vi fram till att det inte fanns mycket annat som slog de goda pizzorna, och inte heller läget eller mysfaktorn som Panetosto bjöd på. Nej inte ens den spanska paellan faktiskt. Så nästa kväll var det åter pizza som gällde. Det blev alltså pizza varannan kväll, en hel vecka.

Mysfaktorn ja, det var faktiskt den som fångade mitt intresse först, kanske för att det påminde lite om vår egen altan med soffor av gamla lastpallar. Här hade de dessutom dynor och kuddar i smutsiga pasteller och det är så himla snyggt! Och så utsikten över havet, det är ju svårslaget.





Som pricken över i:et och grädde på moset så serverade de också riktigt goda Mojitos. Det var sådär perfekt balanserade så det inte blev för sliskigt, och med precis lagom mycket smak av mynta.

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 16 september 2015

Familjesemester på Mallorca

Det var inte igår jag åkte på charter och jag är inte säker på att jag kommer göra det igen, men trots det så måste jag säga att vi har haft en riktigt härlig vecka i Cala Bona, en liten turistby på Mallorcas östkust. Vi valde att inte gå all in på charterkonceptet med all inclusive och det är jag väldigt glad för. Inte för att det är något fel med det, men det passar inte oss, eller det är kanske mest mig det inte passar om jag ska vara helt ärlig. Jag har svårt för stora matbufféer som har allt, och ingenting, men så är jag rätt kräsen med mat också. Men bara för att vi valde att fixa mat på egen hand så har vi ju inte varit på någon hälsoresa direkt. Efter tips från en av tjejerna som är med och springer på tisdagarna så hittade vi en riktig pärla. En supermysig italiensk restaurang som ligger precis vid havet, bara ett stenkast från hotellet. En restaurang med himmelskt goda pizzor, riktigt bra service och den bästa mojiton ever. Var mer kan man önska sig? Den var så bra att den förtjänar ett helt eget inlägg senare. Men vi har alltså ätit pizza fler gånger på en vecka än jag gör på ett helt år i vanliga fall. Så värt det!


Förutom att smaska pizza så har vi badat. Det fanns ett gäng olika pooler och alla var roliga på sitt sätt. Lillasyster höll mest till i babypoolerna med soltak, medan storasyster hoppade och simmade var helt det fanns vatten. Vattenrutschkanorna blev dock aldrig någon favorit, trots att vi laddat upp med vattenlek tidigare i sommar. Vi tog oss också iväg längs strandpromenaden till en riktigt härlig strand i Cala Millor ca 2 km bort. Det fanns en strand som låg halvvägs dit, men den var inte ens hälften så fin med både grov sand och grumligt vatten och strandpromenaden var så himla mysig så den extra promenaden var absolut värt det. Butikerna var dock precis vad en kan förvänta sig just längs en strandpromenad, en himla massa krimskrams.




Höjdpunkten i storasysters ögon (Maja 3,5 år) var helt klart Vings maskotar Lollo och Bernie. Alltså den som kom på detta borde få någon form av bonus av Ving. En björn och en giraff som är bästa kompisar och som bor i mini-land. Jodå, det är en sång, med rörelser till. Vilken lycka det var för henne att efter några dagars trevande våga gå fram och ge dem high five, och till sist till och med en kram. Jag som förälder tycker faktiskt att det var superbra ordnat med lekhus (dvs. mini-land) och aktiviteter och all personal var så himla härliga med barnen. Som bonus ville storasyster (äntligen) göra sig av med sin napp, vilket var något av en chansning, en vet ju inte hur jobbigt det blir, men det gick över förväntan. Det blev dock ett litet bakslag vid hemkomst igår natt men det ordnade upp sig idag så nu är alla nappar borta (bokstavligen).


Kommer vi åka på charter igen?
Kanske. Vart ska vi åka i så fall?

Kommer vi åka med Vingresor eller något annat bolag?
Förmodligen Ving igen. De andra bolagen känns rätt mossiga i jämförelse.

Är vi laddade för hösten?
Absolut!

Flygande hälsningar /Nellie

fredag 11 september 2015

Efter regn kommer solsken

Snart har halva semesterveckan passerat och vi har haft det hur bra som helst. Gårdagen bjöd dock mest på regn så idag njuter vi lite extra av solens varma strålar och har dragit på utflykt till stranden. Visst är poolerna på hotellet fina, men det är något visst med att bada i havet. Det salta turkosa vattnet. Vågorna som rullar in. Havsvinden. Sanden mellan tårna när en går längs strandkanten.



Flygande hälsningar /Nellie


onsdag 2 september 2015

Ny på snap-chat

Jag är oftast positiv till att prova på nya saker, men ibland tar det lite tid för mig att komma igång. Så är det till exempel med snap-chat, ungdomarns "nya" kommunikationssätt. Det är kanske just därför som jag tvekat, jag är ju inte direkt någon ungdom direkt. Men så läste jag Saras inlägg och tänkte att en blir ju inte äldre än en gör sig, så jag skapade ett konto (appen hade jag redan laddat ner). Finns det några snappare här? Leta upp mig (nellierolf) så vi kan snap it away! :)

Hur tror ni förresten att våra barn kommer kommunicera med sina vänner när de är vuxna? Ja menar, email, SMS, MMS, Skype mm fanns ju inte när jag växte upp, då var det gammal hederlig brevväxling som gällde. Annat är det nu. Jag har fått många nya bekanta och en och annan nära vän via olika digitala kanaler där jag interagerar, och det tycker jag är rätt coolt. De flesta har jag inte träffat IRL och kommer kanske aldrig göra det heller (även om det såklart hade varit jättekul). De plattformar/kanaler jag har valt att finnas på är ställen som jag tycker bidrar med något positivt i mitt liv.

På Instagram lägger jag upp bilder lite sporadiskt, precis så som jag tycker man ska och som namnet antyder så är det ögonblicksbilder "instant", från mitt liv, tagna med mobilen. Du hittar mig, föga överraskande, som nellierolf.

Pinterest samlar jag bilder för olika inrednings- och pysselprojekt samt tränings- och yogainspiration. Här kan jag surfa runt i TIMMAR om jag inte hejdar med och ibland "pinnar" jag hej vilt och blir nästan överväldigad av all inspiration. Det är alltså på egen risk som du skapar ett konto.

Twitter, ja där har jag inte heller riktigt kommit igång. Jag känner att jag är något sen på Twitter-bollen, men det är kanske inte för sent, eller? Vilka av er som läser använder Twitter?


Denna lekkojan fick jag till exempel inspiration till på Pinterest. 
Flygande hälsningar /Nellie

tisdag 1 september 2015

Uppladdning

Min föräldraledighet börjar lida mot sitt slut. Just nu är både jag och maken hemma med lill-loppan och jag försöker ladda inför att börja jobba igen. Om två veckor tar maken över och jag börjar jobba igen. Precis som förra gången delar vi lika på föräldraledigheten, det tycker jag är en självklarhet, och jag tror att det gynnar hela vår familj.

Jag rensar garderoben och köper lite nytt för att känna att jag inte helt tappat greppet om min klädstil. Jag yogar för att mjuka upp min stel ländrygg och jag drömmer om att åka på SPA för att fullkomligt kunna koppla av och ladda inför hösten. Jag bakar en ny laddning chokladbollar och klurar vidare på vad denna hösten ska bjuda på, förutom träning.



Flygande hälsningar /Nellie