tisdag 30 april 2013

Träningsglädje talks

Jag har hittat en riktigt bra pod! Efter att ha lyssnat på Hanna & Amandas tjatter i hopp om att förstå vad det är som är så bra med deras pod så är jag nu väldigt glad att jag hittat Saras podcasts Träningsglädje talks som jag gillar på riktigt, med en gång, utan att jag behöver försöka! Hon tar upp spännande och lite kontroversiella frågor som känns både träffande och intressanta. Jag delar dessutom mycket av det hon säger och tycker att hon har en så härlig och sund inställning till träning och hälsa, ja faktiskt livet i allmänhet.

Lyssna du med! Jag kan även rekommendera hennes blogg Träningsglädje (som hon haft sedan urminnes tider men som jag upptäckt ganska nyligen).

Lägg till bildtext

Flygande hälsningar /Nellie

måndag 29 april 2013

Ny vecka

Helgen avslutades med en kort joggingtur för att känna hur höften mådde. Lite bättre faktiskt så det verkar funka med lätt jogg. Det är så klart inte lika effektivt som intervaller men det är bättre än inget. Jag hade dessutom grym träningsvärk efter lördagens yogapass (jo, man kan definitivt få träningsvärk av yoga, det är långt ifrån "bara" stretching) så en lätt jogg passade rätt bra för att skaka loss musklerna. I går söndag "bakade" jag dessutom nya raw food kakor (eller ja, en del var faktiskt bara semi-raw food). Det blev vanlijbollar, kaffebollar (semi-raw food) och nötchoklad. Perfekt att ha till eftermiddagsfikat då åtminstone jag behöver en kick för att piggna till.

En kort vecka har just börjat, tack vare en röd dag, förutom den vanlig fredagsledigheten då. Denna fredag bär  det av mot Vadstena SPA, på familjeträff med makens släkt. Det ser jag verkligen fram emot! Idag stod det vila på träningsschemat, men jag fick ett gäng övningar av sjukgymnasten som jag ska göra varje dag, helst morgon+ kväll, så de gjorde jag under kvällen, plus lite till när jag ända var igång. Jag konstaterade att den största tröskeln är att börja för när man väl håller på så kan man lika gärna köra någon övning till, eller hur? Likadant med löpningen, när man väl kommit utanför dörren (eller till och med tagit på sig löparkläderna) så har man redan gjort halva jobbet. Rätt intressant fenomen faktiskt.

Kaffebollar semi-raw food
Flygande hälsningar /Nellie

fredag 26 april 2013

Att vara rik

Vad innebär det att vara rik? Det har jag funderat en hel del på ända sedan jag gick på denna föreläsning. Efter fortsättningskursen fick jag ännu mer att tänka på och jag även en del aha-upplevelser. Balansekonomis vision är att bidra till att människor lever ett liv de älskar och älskar det liv de lever. Det handlar till en viss del om hur man kan få mer pengar, men poängen med detta är att skapa mer tid för att göra mer av sådant vi verkligen gillar eller till och med älskar att göra. Så skulle jag kunna tänka mig att leva. I fortsättningskursen pratade vi kring tre frågor:

Hur skulle ditt liv se ut om m du var ekonomiskt fri?
Vad skulle du göra mer av?
Vad skulle du göra mindre av?

Om jag var ekonomiskt fri så skulle jag arbeta som livsstilsmentor. Jag skulle förmodligen inte arbeta 40 timmar i veckan månd - fred, utan lite mer sporadiskt, när något kul och spännande dyker upp. Det låter kanske som em utopi, men jag tror stenhårt på att om man inte tror att det är möjligt så kommer det aldrig att hända.

Jag skulle definitivt vilja resa mera, gärna i kombination med träning och helst tillsammans med familjen. Att vara ledare på en träningsresa är en stor dröm för mig. Tänk att få vistas på en varm och vacker plats i solen med en massa andra träningssugna människor och få förmånen att bjuda på min energi och gör det jag gillar allra bäst. Att träna utomhus är oslagbart, inget gym i världen kan slå det. Som grädde på moset kan man kasta sig i havet och svalka sig efter träningspasset. Täck att få göra detta. Och få betalt.

Det är svårare att säga vad jag skulle göra mindre av. Städa, tvätta och handla är det jag tycker är minst kul. Fast jag skulle inte ha något emot att göra det ibland, och speciellt inte om jag skulle ha mer tid hemma. Laga mat däremot, det skulle jag däremot gärna fortsätta med.

Fredagarna ger mig en glimt av hur det hade varit om jag hade kunna jobba mindre och ha mer tid hemma, både för mig själv och med familjen. Idag har jag t.ex varit hos sjukgymnasten och tagit hand om min nacke, varit i kyrkan på sångstund med maken och lill-tjejen, joggat en lugn runda i skogen, cyklat och handlat och hälsat på svägerskan och hennes familj, busat med lill-tjejen, fixat med grejer på "att göra listan", lagat en god middag och haft intressanta samtal med maken. Så skulle jag gärna vilja att fler dagar ser ut.

Hur skulle dina svar på frågorna se ut?

Starka ben i snygga tights från Nike på härlig skogstur.

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 24 april 2013

Vila

Även om det ofta tar emot att ta tag i dagens träning så var det ändå med lite besvikelse som jag beslutade att låta kroppen vila igår. Det verkar som om jag överskattade min kapacitet och gick ut lite för hårt med mina intervaller. Den högra höften/insida lår mår inte riktigt bra och jag vill inte riskera att dra på mig några skador nu. Träningen blev ju dessutom förflyttad eftersom söndagens pass utgick. Jag får helt enkelt satsa på yoga och styrka för överkroppen idag istället. Förhoppningsvis känns det ok att köra musikintervallerna på fredag men det återstår att se.

Flygande hälsningar /Nellie

Raw lakritsbollar

Hittills har jag bara gjort Raw food-gottis med choklad men jag har länge varit sugen på att testa att smaksätta med lakrits istället. Här kommer receptet på lakritsbollar, lite modifierat eftersom jag inte gillade konsistensen som blev enligt det ursprungliga receptet.

Råa lakritsbollar
Raw lakritsbollar
ca 20 st

Ingredienser:
2 dl mandlar
1 msk carobpulver (kan uteslutas)
6 st färska dadlar
1 msk kokosolja
1 - 2 msk honung
4 tsk lakritspulver - finns på Råvarubutiken

1. Mixa mandlarna till ett fint mjöl, häll över i en skål så länge
2. Kärna ur och mixa dadlarna
3. Häll tillbaka mandlarna och tillsätt övriga ingredienser
4. Om konsistensen är för torr tillsätt lite mer kokosolja (alt. raps- eller olivolja)
5. Smaka av och tillsätt ev mer lakrits och/eller honung
6. Rulla till bollar, lägg i en lämplig burk och ställ in dem i kylen

Jag lade mina bollar i små knäckformar, det behöver man inte men jag tycker det ser trevligt ut och det gör att bollarna inte klibbar ihop i burken. Om man har tendens till högt blodtryck ska man vara försiktigt med lakrits, det gäller även denna formen av lakrits.

Flygande hälsningar / Nellie


Råa lakritsbollar




måndag 22 april 2013

God morgon!

Jag måste bli bättre på att komma i säng i tid! Mitt alarm som ringer kl 22 för att uppmärksamma mig på att det är dags att runda av kvällen fungerar inte vidare effektivt. Jag stänger av och fortsätter med det jag håller på med. Och när det ändå blivit "past my bed time" så tänker jag att nu är det ju redan så sent så då kan jag lika gärna vara uppe lite till. Smart, verkligen. Not.

Ikväll kommer recept på lakritsbollarna.

Flygande hälsningar /Nellie

Loppis, plantering och bubbel

Gårdagen fick en tvär vändning när min pappa med familj fick tråkigt besked om en släkting och blev tvungna att packa ihop och köra hem, på studs. Vi var just på väg till en bakluckeloppis för att spana efter fina gamla trälådor till min bror, och samtidigt se vad för typ av loppis det är. Den var helt ok, fast några trälådor hittade vi inte. Istället blev det en massa saker till lill-tjejen. Bilar är kul, det har hon fått lära sig av sin kusin. Under eftermiddagen sådde jag fröer, de som inte möglat under vintern vill säga. Det är inte så smart att låta fröpåsarna ligga utomhus, fast det visste ni såklart redan. Nu ska det bli intressant att se vad som kommer upp ur jorden....

Årets första frösådd
Enligt schema skulle det köras jogg och styrka igår men det blev mat och dryck istället. Vi firade att makens syster med familj flyttat in i sitt nya hus (som för övrigt ligger i samma by som vårt hus). Vi grillade, drack bubbel, åt efterrrätt och drack vin, inget vidare uppläg för träning med andra ord. Jag hade ju kunnat se till att få gjort träningen tidigare under dagen men jag var så uppe i planteringen och ville så gärna bli klar med den. Det betyder att jag redan första veckan justerat min träningsplan (inte alls överraskande!). Ikväll blir det alltså till att göra söndagens träningspass. Eftersom måndagen är "vilodag" så gör det egentligen inte så mycket, nu blev söndagen det istället. Men det är allt lite motsägelsefullt för jag tror inte på att man kan "ta igen" ett förlorat träningspass. Vad man kan göra är att komma på banan igen, så fort som möjligt.

Flygande hälsningar /Nellie

lördag 20 april 2013

Flow

Vad händer, två riktigt bra dagar efter varandra?!? Jag är inne i ett flow. I torsdags däremot var jag osannolikt trött, ni vet när kroppen ramlar ner i soffan eller sägen och det går inte att hålla sig vaken-trött. Jag lyssnade på kroppen och vilade, ordentligt. Inte bara en kvart utan ett par timmar. Helt ärligt så gick det inte att väcka mig innan dess så det fanns ju inte mycket till alternativ. :) Tänk vad vila kan ge energi!

Idag har vi besök av familjen och vi har spenderat hela dagen i trädgården med att flytta runt saker, fika, planterat växter, och busat med lill-tjejen. Jag började dock dagen med att leda ett yogapass, och vilket pass det blev. Jag kände mig så glad när jag gick därifrån och flera deltagare delade den känslan med mig. Underbart! Dagens träning fick jag alltså betalt för och jag fick dessutom möjligheten att dela den med ett gäng glada tjejer (för ja, det är mest tjejer som går på yoga ännu så länge).

Vi avslutade kvällens midddag med raw food-kakaorna jag gjorde igår. De fick godkänt av hela familjen, det är minsann inte illa. Hasselnötsbotten, hallongojs och chokladtäcke. Mums!

Raw hallon- och chokladkaka
Flygande hälsningar /Nellie

fredag 19 april 2013

En bra dag

Idag har varit en mycket händelserik dag, på många bra sätt, en riktigt bra dag! Dagen har fyllts av morgonshopping, torghandel av finfina grönsaker, spännande lunchdate med en ny bekant, promenader i blåsten, hämtning av paket på posten, "bakning" av raw food-efterrätter (mer om det snart), städning av badrummet och skafferilådorna i köket samt den planerade löpturen med musikintervaller. Inte illa va? Dagen har dessutom inte alls varit stressig utan har rullat på i sakta mak.

Musikintervallerna gick sådär. Jag var tvungen att gå en bit efter varje sprint för att komma ner i puls, men på totalen blev det rätt bra i alla fall. Jag avslutade med lite styrka när jag kom hem. Lika bra att passa på när man är uppvärmd och ändå ska duscha. :)

Det jag är mest glad över idag är att jag har "hittat tillbaka" till att baka. Eftersom vi äter minimalt med kakor här hemma så känns det inte lönt att baka men jag saknar själva aktiviteten. Nu när jag upptäckt raw food-efterrätter på riktigt så kan jag ju "baka" igen! Jag är verkligen helt hooked på dessa godsaker.  Idag gjorde jag hallon och choklad-"kaka" samt lakritsbollar.  Båda recepten kommer från Erikas bok Raw delight som jag fick i födelsedagspresent.


Lakritsbollar
Botten till hallon- och chokladkakan

Paketet som jag hämtade på posten innehöll en massa godsaker från Bodystore, bland annat rabatterade produkter från Reneé Voltaire. Jag ser fram emot att testa dessa.
Produkter från Bodystore
Flygande hälsningar /Nellie


onsdag 17 april 2013

Glass och träning

Denna dag har jag gått och suktat efter "något gott" fast jag har inte riktigt kunnat sätta fingret på vad jag var sugen på. Glass fick jag för mig ett tag, men jag ville inte ha "vanlig" glass, jag vet ju att jag brukar tycka att första tuggan är god sen är jag rätt nöjd. Så det blev ingen glass, och inget annat heller för den delen...förrän jag kom hem. Då mixade jag ihop en hallon"glass" på raw food-vis.

Hallon "glass"
Hallonglass på raw food-vis:

1 mogen avokado
2 dl frysta hallon
1 msk kokospalmsocker


   

Mixa och servera direkt. Mums! Mycket godare än vanlig glass och väl värt att vänta på eftersom jag kunde äta den med så gott samvete. Raw food is the shit! Egentligen bör man just nu koka bären men jag är vaccinerad mot Hepatit så jag körde lite wild and crazy och strutade i det.

På dagens träningsplan stod det styrka + yoga. Jag kände mig så trött och slö så jag var nästan på väg att skippa det (läs: jag kände efter för mycket) men min kära make propsade på och sa det jag egentligen redan visste, att det skulle kännas skönt när jag var klar. Det gjorde det så klart!

Flygande hälsningar /Nellie









måndag 15 april 2013

Att fylla år

Jag fyllde år i söndags, 36 år tydligen, jag fick nämligen räkna efter. Jag är inte mycket för det där med födelsedagar egentligen men jag tycker att det är kul med en "egen" dag. Jag blev uppvaktad med frukost och presenter på sängen, det är alltid lika mysigt tycker jag, fast frukosten äter jag helst vid köksbordet. Jag fick två kettelbells, precis som jag önskat mig. :)

På förmiddagen kom min mamma. Vi packade matsäck och gav oss ut i skogen hela familjen. Det blev en rätt lång runda. Efter fem timmars skogstur med vandring, studerande av får och hästar och picknick så var vi hemma igen, pigga av all frisk luft och solsken men lite trötta i benen. Lilltjejen följde med mormor hem och jag och maken åt en riktigt god middag tillsammans, Tareqs fiskgryta från trädgårdsonsdag. Som grädde på moset kollade vi på en romantisk komedi (ja, jag fick välja filmen) och åt favoritgodiset, sötlakrits och Riesesnkola. Filmen var förutsägbar och kärleksfull, en perfekt söndagsfilm med andra ord.

I går var det dags för första backpasset. Jag var förnuftig och tog det hyfsat lugnt. Hade bestämt mig för 6 intervaller så det blev det, jag var dock tvungen att gå första delen nedför för att hämta andan. På det hela taget kändes det bra i alla fall.

Flygande hälsningar /Nellie





lördag 13 april 2013

Yoga, sprint och styrka

Det är så kul att många av er gillar NTC-appen som jag tipsat om. Jag kör endast 15-min passen och det räcker gott och väl, short and sweet, träning helt i min stil. Jag dock haft en ny svacka med träningen, istället har jag fokuserat på att kurera ryggen och efter det en förkylning. Nu är det mindre än en månad kvar till det där terrängloppen som jag anmält mig till tillsammans med en "mamma-kompis". Jag försökte till och med dra mig ur, men Johanna lät mig inte slippa undan så lätt. :) Då finns det ju bara en sak att kvar,  nämligen att göra det bästa av det!

Jag förstår att det finns en hel del av er som vill komma igång med yoga. Det kan vara klurigt på egen hand men man kan ju alltid börja bekanta sig med det lite pö om pö. Eftersom jag tror starkt på kombinationen yoga, intervaller och styrketräning så är det det jag kommer satsa på de kommande veckorna. Jag kommer dela med mig av mitt upplägg och hur det går här på bloggen, häng på vet ja!

klicka för större bild
Backsprint ca 30 min
  • Uppvärmning - lugn jogg ca 7 min
  • Löpskolning - snabba höga knän 10 m x 4 + hälkick 10 m x 4, ca 5 min
  • Sprint i backe -  ca 150 m backe, snabbt upp (en bit över krönet) + jogga ner, 6 - 8 intervaller
  • Nerjogg ca 7 min
Att tänka på i uppförsbacken: Det ska gå snabbt uppför! Ta korta steg, håll blicken rakt fram (den vill gärna komma ner i marken när det blir jobbigt), skjut fram höften och jobba upp med knäna.

Musiksprint ca 30 min
  • Uppvärmning - lugn jogg ca 7 min
  • Löpskolning - snabba höga knän 10 m x 4 + hälkick 10 m x 4, ca 5 min
  • Sprint till musik - 2-3 låtar ca 7-10 min
  • Nerjogg ca 7 min
Välj några bra låtar med variation i vers och refräng, helst ska versen vara lite lugnare och refrängen öka i itensitet och tempo. Vi ska alltså jogga när det är vers och sprinta till refrängen.  Här kommer ett par exempel på låtar som passar till sprintintervaller:

Chris Brown - Don't wake me up (25s + 30s + 25s intervaller)
Darin - Nobody knows (30s + 35s +30s intervaller)
Swedish House Mafia - Don't you worry child (30s +  25s intervaller)
Pitbull - Feel this moment (15s + 15s + 30s intervaller)
E-type - True believer (40s + 30s + 55s intervaller)
David Guetta - Titanium (15s + 15s + 15s intervaller)
Danny - Amazing (15s + 30s + 25s intervaller)
Erik Grönvall - Run to the hills (45s + 35s + 45s intervaller)
Darude - Sandstorm (60s + 70s intervaller)

Att tänka på i sprinten: Det ska gå snabbt! Håll blicken rakt fram jobba upp med knäna och ta hjälp av armpendlingen. Ju kortare sprint, desto snabbare tempo, såklart. :)

Styrka 15 min (appen Nike training club - NTC)
  • NTC 15 min "get focused"
Jag planerar göra shoulder ripper eller leaner legs. De gånger vi börjar med styrka, gör det första varvet med något mindre intensitet för att värma upp kroppen.

Yoga 15 min (appen Yoga for runners, kostar 15kr)
  • Post run sequence
Denna sekvens fungerar lika bra efter ett styrkepass, eller t.o.m. istället för ett styrkepass om kroppen känns trött. Jag upptäckte att det fans en ny app som heter "Runners Yoga". Den har jag inte testat men den är säkert bra den också.

Nu kör vi så det ryker!!!

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 10 april 2013

Kaninyoga

Jag hittade en supersöt yogakanin i förbifarten. Så gullig! Denna kväll har spenderats i soffan framför Sveriges mästerkock. Grattis Jenny, vilken tjej! Inget rubbar hennes oerhörda fokus, och hon tror verkligen på sin egen förmåga, coolt. Det ska bli spännande att se hennes kokbok.

www.yogabunny.com
Jag har ju lovat att recensera några yoga-appar, håll ut, det kommer. Jag ska bara utvärdera dem lite till.

Flygande hälsningar /Nellie

tisdag 9 april 2013

Middag med raw cheese cake

Jag bjöd på raw efterrätt på middagsklubben vi hade i helgen. Det är egentligen ingen klubb, snarare tre vänner med familj som träffas och äter middag tillsammans. Det par som är "värd" dvs dem vi ses hos, fixar huvudrätt, ett annat par förrätt och det tredje paret efterrätt. Nu låter det kanske pretentiöst, men det är det verkligen inte. Barnen leker, äter kvällsmat och lägger sig. Vi fixar mat och leker med barnen om vart annat och förhoppningsvis kan vi sätta oss för att äta innan kl 21. Då har förrätten redan slunkit ner, på stående fot, eller när barnen äter kvällsmat. Just denna gången kom jag senare och missade precis att pussa lill-tjejen godnatt, hon sov redan i vagnen.

Vi hade med oss efterrätt denna gången och jag provade att göra egen raw food efterrätt. Alltså, det är så gott! Det smakar lite annorlunda det håller jag med om, men bra annorlunda tycker jag. Receptet hittade jag här. Så enkelt att göra och det enda hjälpmedel man behöver är en bra mixer. Middagsgästerna var kanske inte överförtjusta men ingen hade några invändningar heller (inte var jag vet i alla fall). De vänjer sig nog, det blir definitivt fler raw efterrätter. :)

Raw cheese cake med hallon och vanilj

På bilderna ovan är de fortfarande kvar i sina formar. Ett tips är att ta ut dem ur formarna innan de smälter för mycket, det blir lite kladdigt annars. Man kan också äta bara cashew"grädden" med hallon, det är gott vilken tisdagkväll som helst. :)
Flygande hälsningar /Nellie

måndag 8 april 2013

Nya tag!

Det känns som om ni har hört det förr (från mig) men nu är det nya tag som gäller, upp på hästen igen, skam den som ger sig, jag tror ni fattar vad jag menar... Nu när ryggen och nacken känns bra (helt ok i alla fall) och förkylningen börjar ge med sig så ska det bannemig bli mer motion. Idag blev det en lugn joggingrunda i solen efter en lång arbetsdag för att känna in formen och kroppen. Det kändes bra, och det var precis vad jag behövde för att få lite ny energi. Så här glad blev jag!


Flygande hälsningar /Nellie

lördag 6 april 2013

Lunch i solen

I dag blir det rester efter gårdagens grillade hamburgare till lunch. Jag brukar välja ett litet grövre bröd samt byta ut överdelen mot ett salladsblad, lite lättare och faktiskt godare. Som tillbehör blev det ruccola, avokado och ugnsbakade potatisklyftor. Fast det bästa med lunchen var ändå att sitta ute och äta den, en sådan underbar dag vi har!

fredag 5 april 2013

Sköna fredag

Från och med april är jag ledig på fredagar eftersom jag har gått ner till 75%. Detta är alltså första fredagen jag är hemma med familjen, så underbart skönt. Nu är det i och för sig bara jag och maken hemma eftersom lilltjejen sovit över hos mormor men det är inte dumt det heller!

Nu sitter vi och äter en god frukost med lyxkaffe, surdegssmörgås och scrambelled eggs. Mumsfillibabba!

Efter ett besök hos sjukgymnasten (ryggen och nacken är mycket bättre) så blir det lunch med mamma (när lilltjejen sover) och sen en tjejeftermiddag i Lund, på lekplatsen skulle jag tro. Sen är det helg! :)

onsdag 3 april 2013

Pasta för matsnobbar

Jag är inte överförtjust i pasta i största allmänhet, men en riktigt god pasta går verkligen inte av för hackor! Det ska kanske även tilläggas att jag är lite av en matsnobb, inte så att jag äter dyr och exklusiv mat, men kvalitet ska det vara. Det blir inget ICA basic här hemma inte. :) Idag provade vi en ny färsk pasta till kvällsmat. Det är Paolo Roberto som  tar ny mark och nu lanserar både pasta och pastasås. Det mest spektakulära var tillagningssättet, istället för att koka den på vanligt sätt i en stor kastrull med vatten så ska man tillaga den i en stor stekpanna med lite smör och ett par deciliter vatten som avdunstar under tiden pastan blir klar. 5 min tar det. Pastan blev riktigt bra al dente och inte alls lite "slabbig" som den kan bli när man kokar den som vanligt. Jag tycker att pastan var riktigt god, helt enkelt pasta när den är som bäst! Vi hade broccoli, lufttorkad skinka och getost till. Något torrt blev det, lite mer såsigt hade inte varit fel. Hoppas jag kommer ihåg det till nästa gång.

Snygg logga och vacker blid
Snygg förpackning, väldigt "italiensk"
Det ser lite ut som dumplings...
Flygande hälsningar /Nellie

måndag 1 april 2013

Aprilskämt?

Det är knappt man tror det är sant, är våren verkligen på väg nu? Det är väl inte ett aprilskämt?!? Hoppas verkligen inte det. Min helg har till största delen spenderats ute i trädgården. Frisk luft, värme från solen, trevligt sällskap och lätt utmattande kroppsarbete, en perfekt kombination om du frågar mig! Vi har dessutom hunnit med mer än jag vågat hoppas på, hur ofta händer det?

Gräva, gräva, gräva
Första nivån klar
Andra nivån också
Mycket skrufs blir det
Grillpremiär
Lilltjejen gillar trädäcket

Nu laddar jag inför en ny arbetsvecka. Jag har tyvärr dragit på mig en ny förkylning och snyter näsan stup i kvarten. Jag känner också (nu när jag satte mig i soffan) att jag kanske tagit i lite väl mycket med trädgårdsarbetet, men det var ju så härligt!

Hoppas ni har haft en trevlig påskhelg! Nu tar vi tag i en ny vecka, kastar ut alla godisrester och återgår till vanlig ordning med veckomatplanering.

Flygande hälsningar /Nellie