fredag 31 maj 2013

En dag i Malmö

Ännu en härlig fredag går mot sitt slut, och vilken dag sen! Den har bjudit på det mesta, nästan bara bra saker. Vi tar det från början... I morse tog bussen till Södervärn för att gå på en "jobbintervju" (ett förutsättningslöst möte). Därefter gick jag genom ett soligt Malmö till eko kaféet Chez Madame för att äta en andra frukost. Där träffar jag på ingen mindre än Anna och en kompis till henne och de bjuder in mig att slå mig ner. Vi hade en mycket trevlig fika- och pratstund, ni vet en sådan som ger massor av energi. Tack tjejer! Anna skjutsade mig sedan i sin berömda volvo, den är verkligen en raritet, dit jag skulle möta upp maken. Det hade nämligen visat sig att våra planer ändrats lite under morgonen, så istället för att sluta upp med maken, lill-tjejen, hennes farmor och farfar samt kusiner och faster, så blev det "bara" maken. Inte fel alls det heller!

Chez Madame, eko café på Falsterbogatan i Malmö.
Vacker morgon i Malmö.

Vi gick först en sväng i Slottsträdgården, det är ju tydligen Malmö Garden show. Till lunch hittade vi till ett annat eko ställe, Kafé Agnez, men de var så oflexibla med vår beställning så vi gick vidare till Epicuré. Det är ju alltid ett säkert kort och idag var ett bord i skuggan på deras uteserveringen helt perfekt. Mätta och belåtna knallade vi till Nespresso-butiken för att fylla på kaffeförrådet, jisses vad kaffe kan vara dyrt. Vill helst inte tänka mer på det... Vi tog vägen genom Slottsträdgården och kikade på resten av "utställningen"för att sedan gå vidare till Västra hamnen och smaska i oss riktigt god italiensk glass (även för mig som inte är överförtjust i glass i vanliga fall). Innan glassen var i magen så kom regnet. Vi lyckades hitta skydd och kunde vänta ut den värsta skuren i lugn och ro. På väg tillbaka till bilen snubblade vi över butiken Green matmarknad som ligger precis vid foten av torson. Vilken affär! Vi fick med oss en stor kasse full med massa godbitar, dessutom till riktigt bra priser.

Turning torso, så cool byggnad!
Resten av eftermiddagen pustade vi ut i trädgården. Det tar på krafterna att strosa runt i stan en hel dag. :) Jag fick dock till en kortare joggingtur innan kvällsmaten. Det kändes sådär, jag gillar inte riktigt att springa när det är varmt. I morgon börjar yogautmaningen, håll utkik efter mer info!

Flygande hälsningar /Nellie

Yoga varje dag

Jag och Sara (som nu är på väg hem till Sverige) tänkte ha en yogautmaning under juni där vi ska träna yoga varje dag, inte nödvändigtvis ett helt pass och inte heller bara fysisk yoga. Meditation kommer komma in som nytt element och det kan bli en utmaning för både mig och Sara som inte direkt har någon större erfarenhet av just meditation. Mer info om utmaning kommer senare....

Yoga i trädgården
Om våra planer går i lås så kommer vi även att kunna bjuda in till en träff IRL! Det hade väl varit kul?!? Reservera eftermiddag/kväll torsdagen den 13/6 så länge, det är nämligen det datum vi jobbar mot i dagsläget. Det i så fall yoga och meditation tillsammans med oss någon stans i Skåne. Håll tummarna att vi får ihop det!

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 29 maj 2013

Fläskfilé på fänkålsbädd

Vi har börjat använda ännu mer grönsaker i matlagningen, dels för att det är gott med lite extra krispighet men också för att de innehåller så många bra näringsämnen. Favoriterna just nu är squash och fänkål. De är båda väldigt krispiga och passar till det mesta, speciellt till fisk. Tidigare har jag bara använt fänkål i fisksoppa men efter tips från Jamie Oliver så provade vi det till fläskkött. Det funkade hur bra som helst! Det blev fläskfilé (javisst, på en onsdag!) på en bädd av fänkål, morötter och squash. Till det skördade vi i örtagården och svängde ihop en kall sås på gräddfil. Så enkelt och så gott!

Fläskfilé på fänkålsbädd
Receptet på grönsakerna kommer här:

  • 2 st fänkål ca 200g
  • 4-5 morötter i stavar
  • 1 squash i trekantsbåtar
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 2 dl buljong
Preppa grönsakerna genom att strimla fänkålen fint, skala och skär morötterna i stavar. Dela squashen i ca 3 cm stora bitar, ställ bitarna upp (på snittytan) och dela på mitten. Skär varje halva i små båtar (långa trekanter). Nu kan tillagningen börja!

Fräs fänkålen och morötterna i en stekpanna med olja och/eller smör. Häll på vit balsamvinägern (eller någon annan vinäger för den delen) och låt koka in (ca 1 min). Häll på buljongen och låt sjuda ca 5 minuter.

Lägg över grönsakerna i en ugnsfast form, i med squashbåtarna och salta och peppra. Tillaga i ugnen ca 15 min. Det ska fortfarande vara tuggmotstånd i morötterna. Klart!

Flygande hälsningar /Nellie

Dåligt tålamod

Jag sitter på bussen hem och läser era bloggar och blir tokig på att det inte funkar att kommentera. Jä-la skit Blogger! Jag är ju inloggad för tusan. Så, nu har jag avreagerat mig. Sorry! Tack för era tips, tyvärr verkar inga av dem fungera hos mig. Suck! Jag behöver nog göra några lugnande andningsövningar nu.

Flygande hälsningar! /Nellie

tisdag 28 maj 2013

Mellanmål

Denna dag började inget vidare men nu är jag tillbaka på banan igen. Skönt! Det blev en dag med vila under förmiddagen och trädgårdsterapi och jobb på eftermiddagen. Nu är det snart dags att börja med kvällsmaten, jag känner riktigt hur det kurrar i magen bara jag tänker på det. Jag är en sådan där person som behöver mat var tredje timme (minst!) och jag har ganska lite tolerans när blodsockret faller för mycket. Därför är jag alltid noga med att ha med mig mellanmål till jobbet, för lite extra energi både för förmiddagen och eftermiddagen. Speciellt under eftermiddagarna behöver jag ett bra och mättande mellanmål. Då kan jag fokusera på familjen när jag kommer hem och klarar att vänta med kvällsmaten till lill-tjejen gått och lagt sig. Jag orkar också träna innan kvällsmaten och det känns som om kvällen blir längre då.

Raw food mellis/gottis
Här kommer ett par tips på mellanmål som jag brukar ha med mig:

  • Turkisk yoghurt med bär (blåbär eller hallon) och/eller nötter (rostade och hackade). Önskas mer sötma så ringla lite agavesirap ovanpå.
  • Paranötter (en handfull) och en banan
  • Ett par rawfood-bollar, se recept här och här.
  • Ett äpple i bitar med nötsmör (hasselnöt-, mandel- eller jordnötssmör)
  • En sparad smörgås från frukosten (helst på rågsurdeg)
  • Ett ägg och några små tomater

Mellisfika på filt i trädgården. Banan med kanel och jordnöttssmör.
 Idag blev det och blev det mellanmål/eftermiddagsfika på en filt i trädgården. Banan med kanel och jordnötssmör, och en nespressolatte till det. Jag är egentligen inget stort fan av nötsmör, tycker det fastnar i gommen. Med jag gillar smaken och med frukt är det ok, fast jag föredrar nötterna i sin ursprungsform, gärna lätt rostade.

Flygande hälsningar /Nellie

måndag 27 maj 2013

Odling i trädgården

I helgen lyckades jag ju påta ner den sista sådden i odlingskragarna, och det var på tiden antar jag. Nu är det bara vatten och väntan som gäller ett tag framöver. Jag blir så fascinerad över att de där små fröna kommer bli en stor planta och något ätbart. Sen påminner jag mig om att även vi människor börjar som något som liknar ett litet frö vi också och då blir jag nästan helt överväldigad. Det är så coolt, nästan svårt att greppa. Basilikan sjunger ju som sagt på sista versen, men jag har inte gett upp hoppet på den ännu.Vad tror ni, kommer den hämta sig? Tips på  hur jag ska vårda den?

Svartlaserad pallkrage med örter
Basilika, på uppdrivning och på utplåning
Chili, örter, jordgubbar, förgätmigej och hortensia - en salig blandning.

Pallkragarna med grönsaker, förjätmigej i kruka och "ogräs" som växer hej vilt (vet inte vad det är)
Flygande hälsningar /Nellie

söndag 26 maj 2013

Söndagsfix

Denna söndag och Mors dag hade jag en behövlig sovmorgon. Förra veckan var intensiv jobbmässigt och kvällarna blev på tok för sena. Även om helgen gått snabbt så känner jag mig någorlunda återhämtad. Lördagens pass på gymmet (leder yoga + cirkelträning) gick mycket bra. Det är verkligen en härlig start på dagen! Idag blev det en skön joggingtur i regnet och jag känner mig nu laddad inför en ny jobbvecka.

Grattis alla mammor på Mors dag, ni är grymma!

En solig dag i skogen.
Flygande hälsningar /Nellie

Tomater och örter

Mumsiga babyplommontomater

Jag är helt galen i tomater! Helst ska det vara små söta plommontomater, men jag gillar alla former av tomater, ja förutom ketchup då. Denna helgen har jag ätit absurda mängder små söta tomater. En annan sak som jag inte heller kan få för mycket av är färska örter. Det är dock inte alla örter som faller mig i smaken, koriander t.ex. det har jag fortfarande svårt för, men timjan, basilika, persilja, dragon, mejram och oregano det används flitigt här hemma. Jag är så glad över vår odlingslåda med kryddörter. De flesta växer frodigt, så när som på basilikan, den vill inte riktigt komma igång och nu är det skördad så pass att jag tror att den får svårt att hämta sig. Eller så är det just det som behövdes för att den skulle få nytt liv. Jag ska se till att fotografera härligheten snart så ni får se vår lilla örtagård.

Jag och maken hade en gång en idé om att flytta till Italien, för matens och solens skull. Ja menar tomater och örter är ju verkligen något som italienarna kan. Ännu är det ju inte försent, det har bara blivit lite (eller kanske snarare mycket) förskjutet... Jag har funderat på om vi skulle odla egna tomater men jag tror vi nöjer oss med örterna denna sommaren. Tomater kräver ju en hel del tillsyn (och kanske någon form av växthus) och det känns inte riktigt som vi har så stora ambitioner med denna sommarens odling.

I lördags när vi hade middagsklubb med två andra par stod vi för förrätten. Det blev en tallrik med sparris kombinerat med tomater (så klart), ruccola, vårlök, parmesan och rostad spickeskinka. Pricken över i:et var en sparrispuré gjord på botten på själkarna och en örtolja med citron. Riktigt smarrigt blev det! Som många av er redan vet så komponerar jag oftast rätten allt eftersom och har därför sällan recept  på mat jag lagar. Men när jag gjorde örtoljan mätte jag faktiskt upp ingredienserna eftersom det var första gången jag gjorde den. Här kommer receptet:

Örtolja in the making
2 -3 dl örter
1 msk citronsaft
1 dl kallpressad olja
salt och peppar

Mixa alla ingredienser med en stavmixer. Klart! Denna olja kan man piffa till nästan vilken rätt som helst med. Den kan även användas istället för smör på en bit bröd till en sallad eller soppa.

Flygande hälsningar /Nellie

fredag 24 maj 2013

Kettelbells + Yoga = Sant

Denna eftermiddag har jag fått tillfälle att umgås med Tina lite mer. Vilken härlig inställning denna kvinna har! Det är så kul och roligt att kunna umgås med en "främmande" person på ett så avslappnat och självklart sätt. Vi känner ju inte varandra sedan tidigare, vi har faktiskt bara träffats en gång innan och det var på Tinas föreläsning som jag skrivit om tidigare. Det helt utan prestige eller krav som vi satte igång att träna ihop denna soliga eftermiddag på Tinas uteplats. Underbart!

Tina hjälpte mig komma igång med Kettlebells och jag fick dessutom prova hennes "riktiga" klot, sådana man tävlar med. Jag fick känna på ett gäng olika övningar och fick hjälp med tekniken i respektive övning och är nu taggad till tänderna att träna på riktigt med kloten och utmana kroppen med lite mer vikter.  I utbyte fick jag äran att hjälpa Tina igång med yoga. Vi gjorde solhälsning och fokuserade lite extra på stående hund och krigarna.  Vi konstaterade båda två vilken fantastiskt bra kombination det är med yoga och kettelbells. Rörlighet i kombination med styrka, that's the shit! Eller vad säger du Tina?

Jag och Tina i Stående hund och Krigare B.
Sving it baby! Jag och Tina svingar med kettelbells.

Vi tyckte att detta var en så bra kombination att vi genast började spåna på ett kul event efter sommaren så att fler kan prova på dessa två grenar tillsammans, tillsammans med oss. Vem skulle vilja hänga på?

Flygande hälsningar /Nellie

torsdag 23 maj 2013

Kommentarer

Sedan jag började pendla med tåg och buss till jobbet så har jag lämnar färre kommentarer inne hos er, på era bloggar, trots att jag har besökt er oftare. En av sakerna på pluslistan (när jag tog beslutet att byta bilen mot kollektivtrafiken) var att jag skulle kunna bloggsurfa på vägen till jobbet. Tyvärr vill min telefon inte riktigt som jag och jag börjar tröttna på att kommentarerna jag skriver försvinner ut i cyberrymden. Jag vill ju gärna att det jag skriver till er ska nå fram till er också.


Någon som har samma problem och/eller tips på hur man fixar det?

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 22 maj 2013

Oförberedd

Det finns inget dåligt väder, bara dåliga kläder. Eller? Jag skulle ha tagit regnkappan, varför gjorde jag inte det? Den gör ju ingen nytta hemma i hallen. Likaså gäller paraplyet. Men solglasögon har jag med mig, om ifall att! :)


Happy rainy day!

Flygande hälsningar /Nellie

tisdag 21 maj 2013

En ny dag

Jaha, då börjar ännu en dag lida mot sitt slut...idag blev det inga chips i alla fall. När jag tänker på det är jag lite förundrad över hur vi förknippar många aktiviteter och sammankomster med mat, eller inte ens mat utan snarare snacks och godis. När blev det så?!? Personligen äter jag hellre onyttigheter när jag är sugen på det snarare än när det t.ex. är något speciellt på TV. Kolla bara hur matbutikerna och chipstillverkarna hänger på fotbolls VM, Eurovision mm. Jag tycker vi ska komma ihåg att fråga oss om det är jag som är sugen på chips, och är det bara för att det är ishockey VM? Eller är det kanske så att det är chipstillverkarna som är sugna på att jag äter mer chips? Förresten, jag kanske ska poäntera att jag hade vanliga chips i min skål, inte de där alternativa squashchipsen på bilden. Däremot skulle jag kunna tänka mig att testa att göra grönsakschips av t.ex. squash, jag tycker det låter gott.

Semiråa kaffe- och chokladbollar. Nyttigare än chips.
Idag blev det en riktigt skön löptur på kvällskvisten. Tro mig, det är verkligen inte så att jag tycker det varje gång. Men idag var det perfekta förhållanden enligt mig; regnet hade just upphört och luften var fortfarande fullsmockad med syre. Det hade börjat skymma och luften var sval, inte kall och inta varm, bara sval. Jag tur turen som det föll mig in, utan plan och utan mål. Jag kände hur jag ökade takten för det kändes skönt, jag kände mig stark. Till och med i uppförsbackarna så hade jag kraft att ta mig upp utan större ansträngning. Det kallar jag en bra löptur som ger massor av energi och motivation till fortsatt träning. God kväll!

Flygande hälsningar /Nellie


måndag 20 maj 2013

TV och chips

Att sitta i TV-soffan med en skål med chips är inget vanligt förekommande här hemma. Men idag är en sådan dag. Jag vill inget annat och eftersom det är så sällan som det händer så känner jag att det är ok. Jag sitter dessutom och kollar på top model. Jodå så att, det är väl här jag kommer sitta resten av kvällen. Nej inte riktigt, jag ska åtminstone göra mina rehabövningar som jag fått av sjukgymnasten. Det får bli mitt mission för ikväll. So long!

Zuccinichips från pinterest
Flygande hälsningar /Nellie

söndag 19 maj 2013

Efter solsken kommer regn

Jag har haft två underbara dagar med utomhusaktivitet i sommarvärmen. Vi har varit på utflykt både till fots och på cykel och konstaterar ännu en gång vilken underbart vacker natur vi har! Lummiga bokskogar, böljande rapsfält och vidsträckta slätter. Lill-tjejen har invigt sin bassäng (Tack Jennica!) och sprungit naken i gräset och vi har även hunnit med en hel del arbete i trädgården så snart hoppas jag att vi kan börja så lite grönsaker.

Lill-tjejen badar i trädgården

Apropå odling så cyklade vi förbi trädgårdsonsdags hus, det ligger bara ett par kilometer från där vi bor. Huset är ju inte mycket för världen och trädgården är mindre än den ser ut att vara på TV. Det var kul att se det som visats på TV i verkligheten och vi fick även en glimt av vad som komma skall.

Trädgårdsonsdags trädgård

Idag packade jag och svärmor bilen full med ihopsamlade loppisprylar och körde in till Lund för att stå på bakluckeloppis. Men eftersom regnet bara fortsatte och vi inte såg något hopp om uppehåll de närmaste timmarna så bestämde vi oss för att ställa in. Det var bara att köra hem igen och packa ur bilen (eller ja, packa ur gör vi lite senare, först ska vi fika). Det ser ut att bli en innefixar dag idag. Vilken kontrast mot gårdagens sommarvärme!

Flygande hälsningar /Nellie

onsdag 15 maj 2013

Tina - fri som en fjäril

Denna arbetsdag avslutades med en föreläsning på "mitt" gym (där jag leder pass). Det var Tina som berättade om sin hälsoresa från "sockerberoende soffpotatis" till "träningsglad medveten sockerberoende". Hon kom med den ena klokheten efter den andra hade många intressanta reflektioner och slutsatser att dela med sig av. Även jag som inte direkt känner igen mig i det hon pratade om blev ändå inspirerad av hennes energi och beslutsamhet. Det krävs mod att dela med sig av något så privat som en livstilsförändring. Vill du läsa med om Tina så hittar du hennes blogg här.

Det jag tar med mig från föreläsningen är en påminnelse om att det är mitt liv jag lever och jag bestämmer själv över min tid och vad jag gör med den. Ofta känner jag och säkert många med mig att det är svårt att hinna med allt man vill göra (förutom det vi får för oss att vi "måste" och "borde"). Och ja, det är svårt att prioritera när det finns så mycket man vill göra. Men, för att citera Tina "man har tid för det man prioriterar". Det tycker jag sammanfattar det hela så bra. Vem kan argumentera mot det? Det får bli dagens visdomsord. Tack Tina!

Man har tid för det man prioriterar.


En av mina prioriteringar; grönsaker och råvaror med bra kvalitet.
Flygande hälsningar /Nellie

tisdag 14 maj 2013

Naturbilder

Jag gillar att fotografera och mest av allt gillar jag att ta naturbilder. Barn är också roligt att fotografera men naturbilder är lite mer tacksamma för oss för mig som hobbyfotograf. Idag blir det ett bildsvep med naturbilder från denna våren, som kom trots allt, sent om sido.

Vitsippor i Dalby Söderskog
Bladen tittar äntligen fram
Magnolia i vår trädgård
Bäcken i Körsbärsdalen 
Vackra körsbärsträd
Körsbärsdalen
Lill-tjejen gillar naturen
Flygande hälsningar /Nellie

måndag 13 maj 2013

Körsbärsdalen

En gång om året är det folkvandring till Veberöd, det är när körsbärsträden blommar. En liten dal med massor av körsbärsträd, en liten bäck och andra grönskande träd och buskar. Lite svårframkomligt (men ingenting om man jämför med lördagens lopp) i alla fall med vagn. En filt + fikakorg rekommenderas. Utsikten är underbar!



lördag 11 maj 2013

Terräng på Kullaberg

Nu har jag landat i soffan efter en härlig dag på Kullaberg. Vilken underbar natur vi har sprungit i! Grönskande bokskog, perfekt temperatur och ett väl genomfört lopp. Jag är trött och väldigt nöjd. Benen börjar kännas rejält tunga och lite ont har jag allt men samtidigt känns det otroligt bra. Kroppen höll, humöret var på topp och jag och Johanna gjorde precis som vi sagt att vi skulle, vi njöt av loppet. Vi började lugnt och sansat, de första tre kilometerna var lite upp och ner. Det gick inte att springa i alla backarna, varken uppför eller nedför, dels för att en del av dem var rätt branta men även för att de trånga stigarna var fulla med andra löpare som också behövde gå. Jag upptäckte att min styrka låg i nedförslöparna. Jag visste att min förkärlek för att hoppa på stenar i strandkanten och fjällvandring skulle komma väl till pass någon gång. Jag kunde och vågade släppa på när det var brant nedför i smala  steniga stigar. Någon gång mellan 4 och 5 km förstod jag verkligen att det var ett terränglopp jag var en del av. Det gick BRANT uppför och man såg inte slutet på backen. Då menar jag brant som i att man kravlar upp på alla fyra. Jag gick i mål med tiden 49.44 vilket gav mig en 36:e placering (utav 69 som fullföljde loppet). Nästa år ska jag vara bättre förberedd. Vem hänger på?

Bild: Michael Barmer
Förberedelser inför start

Flygande hälsningar /Nellie

fredag 10 maj 2013

Kullamannen 2013

Nu är jag ju ingen man så titeln Kullamannen skulle ju inte passa mig och därför är målet inte att vinna utan att ta mig runt välbehållen (precis som om jag ens haft en chans att komma i närheten av förstaplatsen). Jag hoppas kunna klara den 6 km långa terrängbanan på en timme. Av 116 startande borde jag kunna komma på topp 100 med den tiden. Eftersom jag aldrig sprungit terränglopp tidigare så vet jag egentligen inte riktiga vad jag kan förvänta mig.

Nu sitter vi i bilen upp till Möller (där starten går). Jag känner mig taggad och lite lagom nervös, lite pirrig i magen. Har jag med mig allt? Hoppas jag inte glömt något. Det ser ut att bli bra väderförhållanden, det är ju bra. Jag ogillar när det är för varmt, och blåst är ju aldrig särskilt kul, om man inte har den i ryggen vill säga. Rapport från dagen kommer senare.



Yoga och spikmatta

Jag ligger just nu på spikmattan i sängen. Det är en del av att "göra allt jag kan för att få kroppen att må så bra som möjligt inför morgondagens lopp på Kullaberg". Yogamattan används flitigt morgon och kväll och spikmattan har som sagt kommit fram ur gömmorna. Jag har pratat om en ond höft men tror att det är baksidan på höger ben som är boven i dramat. Jag har haft följande "symptom":

  • Isande känsla i höger ljumske som strålar ner på insidan/baksidan av benet
  • Ond punk mitt i höger skinka som fortsätter på utsidan av benet
  • Stelhet i ländryggen
  • Ond punkt i nacken på höger sida

Ja ni hör ju själva, man skulle kunna tro att det är Nellie 80 år vi pratar om men det är det inte, det är Nellie 36, en relativt vältränad tjej jag pratar om.

Denna morgon känner jag att det börjar släppa. Tack spikmattan och tack yogan, utan er hade kroppen inte mått såhär bra. Nu blir det ett uppmjukande yogapass innan frukost!

Vissen hortensia i glasskål


tisdag 7 maj 2013

Morgonsol och inspiration

När jag vaknade igår morse kunde jag ana att solen sken och jag blev sugen på att väcka kroppen med en morgontur. Jag hoppades att en jogg skulle funka men jag fick nöja mig med en promenad. Den där höften som jag fick ont i när jag började med intervaller blev värre under lördagens löprunda med svägerskan. Nu är det vila och yoga som gäller fram till lördag.

Apropå att springa lopp så skulle jag vilja hylla min kära vän Jennica. Hon har visat för mig att det går bara man ger sig attan på något och att vi fungerar olika vad gäller mål och hur vi tar oss dit. Hon gick från att springa 5km på närmare 30 min till att klara det på 25, imponerande eller hur?! Det vinnande konceptet för henne var att ha en syster som lade upp hennes träning och framför allt som trodde på hennes förmåga (kanske till och med mer än hon själv). Grattis till er båda!

Att tro på sig själv ja, att det ska vara så svårt?!? Jag lyssnade på en föreläsning med Mia Törnblom igår. Vilken kvinna det är, så härlig, ärlig och rolig. Essensen i det hon pratade om kan sammanfattas såhär:

Våga ta plats, rätt plats utifrån det du är bra på. Att bara vara duktig räcker inte.

Att sälja handlar om att informera om vad du har att erbjuda, på ett övertygande (inte övertalande) vis. Att sälja är fint.

Assa när du gör bra saker, dvs gör en segergest (tänk fotbollsspelare som gör mål) när du lyckats med något, slutfört en uppgift på jobbet etc. Det lär kroppen vad som är positivt och det ökar sannolikheten att vi gör bra saker igen. Coolt tycker jag.! Minst fem gånger om dagen ska vi assa. Är ni med på det?

Lååång skugga på morgonturen
Coola Mia på akademibokhandeln i Lund
Flygande hälsningar /Nellie

söndag 5 maj 2013

Vadstena SPA

Nu är vi på väg hem igen, efter en mycket trevlig helg i Vadstena på Starby SPA. Vi har varit en stor grupp på 20 vuxna och 4 barn som har umgåtts, ätit, promenerat, badat bubbelpool och badtunna mm. Det är ett av de mindre SPA-hotell jag varit på, vilket var positivt för vår del eftersom vi var så många att hålla reda på. På ett större ställe hade vi nog lätt blivit utspridda.

Jag ger SPA-hotellet följande betyg (av 5 möjliga)
Hotellrummet 4 - rent, snyggt, skön säng
Frukostbuffén 3 - helt ok men inget speciellt
Restaurangen 4 - god mat men kanske något pretentiös
SPA-avdelningen 2 - mycket manuella saker, ingen hjälp att få, mest relaxavdelning

Sammanfattningsvis så var hotellet helt ok men SPA-avdelningen lämnade en del att önska. Det mest negativa var att hotellet låg nära en väg (infartsleden till Vadstena). Jag hade hoppats på utsikt över Vättern eller i alla fall lite mer grönska.

Det positiva med SPA-delen var att det var fint inredd och det fanns frukt och vatten tillgängligt hela tiden. De som var mindre positivt var att man var tvungen att mecka med de flesta faciliteteter på egen hand och det var inte helt enkelt. När vi skulle fråga om hjälp så fanns ingen där förrän en timme senare och så länge hade vi inte lust att vänta. Bastun var inte heller varm under förmiddagen och bara en av två ångkabiner fungerade (men den tog ca en kvart för att bli varm). Det fanns endast en bubbelpool dvs ingen större pool, istället hade de en himla massa vilstolar.







fredag 3 maj 2013

On the road

Om det är något jag helst skulle slippa så är det att åka bil. Det är så tråkigt. Som tur är kan man ju numera underhålla sig ganska bra även i bilen, i alla fall så länge någon annan kör. Just nu är vi på väg till Vadstena SPA för att träffa en del av makens släkt. Vi har kommit nästan halvvägs. Lill-tjejen sover (fast hon har hoppat över lunchen) och jag och maken har lunchfikat i bilen på macka och kaffe. En roadtrip familjen Rolf-style. Vi kör tills lill-tjejen protesterar, med förhoppning om att de förberedda fruktbitarna och smörgåsen ska räcka för att hon ska vara nöjd tills vi kommer fram.

Vad jag däremot gillar (mer än att åka bil alltså) är att promenera ute i naturen. I onsdags på själva förste maj strålade solen och vi som många andra begav oss på en promenad i Dalby söderskog som ligger ett par hundra metet bort. Det är en riktigt gammal och ogenomtränglig skog som även är ett naturreservat. Det ligger spångar på många sv stigarna för att underlätta framkomligheten. Vi försökte även att få till en hyfsad bild på mig. Det gick sådär, jag har en förmåga att kisa och gömma mina ögon, trots att jag tror att det ser ut som om jag spärrar upp dem. Ja, ja, jag har ju inte tänkt satsa på modellkarriär som tur är! :)