Detta är det sista inlägget på denna bloggen och därmed har även Flying Hippo gått i graven. Jag kommer satsa mer professionellt på både bloggande och företagande inom hälsa och har därför startat en ny blogg Min vardagshälsa. Innehållet kommer vara i princip detsamma, men designen är mycket snyggare. Jag hoppas du vill hänga med!
Det känns riktigt kul att kunna bocka av ett av årets mål redan i januari, även om målet blivit släpande från 2015. Jag är verkligen taggad på att fortsätta detta år i hälsans tecken, i dubbel bemärkelse.
Flygande hälsningar /Nellie
torsdag 14 januari 2016
måndag 11 januari 2016
Kalas och nystart
Under helgen har det varit fokus på lek i snön (som nu töat bort) och kalas för storasyster som fyller 4 år idag. Igår hade vi vuxenkalas d.v.s. kalas med familjen. Vi bjöd på sockerkakstårta, olika fruk- och nötbollar och överblivna saffransbullar. De balanserade chokladbollarna fick helt klart högst betyg för de tog (tyvärr) slut. På söndag är det dags för barnkalas och jag klurar på vad vi ska bjuda på då. Popcorn och torkad mango blir det definitivt för det står på önskelistan från födelsedagsbarnet.
Vad tycker du är en bra fika/mellis för ett barnkalas?
I övrigt förbereder jag en nystart och flytt av bloggen, ni vet det jag hade på önskelistan för förra året men som inte blev av. Nu är det på gång... så håll utkik här.
Flygande hälsningar /Nellie
torsdag 7 januari 2016
Tips på bra matval
Det finns så mycket att säga om mat men egentligen tycker jag att det är rätt enkelt. Det är lätt att tro att det finns någon form av mirakelmetod eller diet som kommer göra underverk... för vad? Oftast handlar det om att gå ner i vikt, eller att äta för att prestera på träning. När det gäller mat för viktnedgång så är det mycket fokus på kalorier (så få som möjligt) och när det gäller mat för prestation så är det oftast mer fokus på näringsinnehåll (fett, protein, kolhydrater, vitaminer och mineraler).
När jag tänker på hälsosam mat så är det mat som ger mig bra näring. Visst är det relevant att ha lite koll på kalorierna så de inte skenar iväg. När det gäller mat har jag ett par enkla riktlinjer som jag använder för att göra bra matval:
Jag har även samlat på mig en hel del böcker om mat. Jag använder dem mest för inspiration och för att hitta nya sätt att se på mat och måltider. Detta är mina bästa boktips:
Råsmart familj - Ulrika Hoffer
Eat clean - Kristina Andersson
Mera vego - Sara Ask & Lisa Bjärbo
Flygande hälsningar /Nellie
När jag tänker på hälsosam mat så är det mat som ger mig bra näring. Visst är det relevant att ha lite koll på kalorierna så de inte skenar iväg. När det gäller mat har jag ett par enkla riktlinjer som jag använder för att göra bra matval:
1. Grönsaker och örter
När jag äter lunch och kvällsmat så vill jag ha mycket grönsaker på tallriken, i alla dess former
oavsett vilken maträtt måltiden består av.
På sommaren frossar jag i färska örter från trädgården, det passar till allt!
2. Frukt, bär och nötter
Detta tar jag till när jag känner mig sugen på något gott men inte vill äta godis.
Mest gillar jag raw food-kakor av olika slag.
3. Fibrer
Min mage behöver mycket fibrer för att må bra. Därför väljer jag t.ex. helst grövre bröd med hela korn framför ett ljust bröd även om en surdegsmacka är himmelsk gott ibland. Fler fibertips:
4. Bra fetter
Sedan jag gick en utbildning i näringslära så använder jag nästan bara rapsolja. Det är den stora mängden Omega 3 som gör just rapsoljan så bra.
Jag har även samlat på mig en hel del böcker om mat. Jag använder dem mest för inspiration och för att hitta nya sätt att se på mat och måltider. Detta är mina bästa boktips:
Råsmart familj - Ulrika Hoffer
Eat clean - Kristina Andersson
Mera vego - Sara Ask & Lisa Bjärbo
Flygande hälsningar /Nellie
onsdag 6 januari 2016
Vinter i Skåne
Det började med frost kyliga vindar och sen kom äntligen snön. Det är inte många dagar på ett år som snön ligger vit på marken och lyser upp den annars rätt gråa tillvaron. Dessa kalla men soliga dagar har vi varit på utflykt i skogen och åkt pulka, eller försökt i alla fall. Jag och maken hade nog roligare än barnen. :)
Jag har också varit ute på två löppass i snön, ett kortare på egen hand och ett lite längre tillsammans med maken. Alltså allt är ju relativt, det långa passet var 7 km och vi gick ett flertal gånger. Men nu har jag faktiskt satt ett träningsmål. Den 14 april (min födelsedag) så ska jag kunna springa samma runda utan att gå och utan att få ont i kroppen.
Flygande hälsningar /Nellie
Jag har också varit ute på två löppass i snön, ett kortare på egen hand och ett lite längre tillsammans med maken. Alltså allt är ju relativt, det långa passet var 7 km och vi gick ett flertal gånger. Men nu har jag faktiskt satt ett träningsmål. Den 14 april (min födelsedag) så ska jag kunna springa samma runda utan att gå och utan att få ont i kroppen.
Etiketter:
Familj,
Familjeliv,
löpning,
mellandagar,
Motion,
Snö,
Träning,
Vinter
tisdag 5 januari 2016
Hälsotrender 2016
Matskålar
Redan nu kan en se skålar fyllda med nyttigheter i olika sociala medier. Gamla hederliga grönsaker som t.ex. morot vinner ny mark, helst spiralformade, baljväxter får ett uppsving (till följd av minskad köttkonsumtion) och alger är den nya grönkålen.Meditation
Efter en tid med både midfullness och yoga verkar vi nu vara redo även för meditation i grupp. Att meditera är att vara medveten i nuet, att stilla tankarna och vila hjärnan. Vem behöver inte det i vår värld som är full av intryck och input?
Prestationslös träning
Jag läser att den intensiva träningen spås fortsätta men jag tror att det kommer gå mer och mer åt prestationslös träning. Anledningen till det är stress. Tyvärr. Fler och fler känner sig stressade och då orkar kroppen inte träna för intensivt utan mår absolut bäst av träning av mer lågintensiv karaktär, t.ex. promenader, yoga och lättare styrketräning.
På det hela taget tror jag vi kommer varva ner under 2016, eller jag hoppas det i alla fall. Ett sätt att återhämta sig är att vara ute i naturen. Se bara så vackert och rogivande det ser ut. Här finns några andra tips på återhämtande aktiviteter.
måndag 4 januari 2016
Fänkålssallad - gott till fågel, fisk och ryggbiff
Jag har ett nytt favorittillbehör och jag tidigare kopplat ihop endast med fisk, men det är supergott även till fågel och annat kött. Fänkålssallad. Jag hittade en huvudrätt till nyår som var lagom ambitiöst och fastnade totalt för tillbehören, både tomatsåsen (minus grönpepparn) och som sagt fänkålssalladen. Istället för kyckling valde vi lätt stekt ryggbiff, eko såklart. Alltså det är inte ofta jag äter en hel köttbit såhär, men jisses vad gott det var! Här kommer min variant på fänkålssalladen:
Flygande hälsningar /Nellie
Fänkålssallad
4 portioner
1 fänkål
saft och skal av 1 citron
1-2 tsk flytande honung
2 msk oliv- eller rapsolja
1 schalottenlök (alt. liten gul lök)
Ansa och hyvla fänkålen så tunt som möjligt, gärna på en mandolin.
Riv skalet av citronen och pressa ut saften.
Blanda citron- skal och saft med honung och olja, salta och peppra.
Massera in dressingen i fänkålen och låt stå en stund innan servering.
Skala och skiva löken tunt och grovhacka hasselnötterna
Blanda ner löken och nötterna i fänkålen vid servering.
![]() |
| Innan lök och hasselnötter blandats ner... |
Etiketter:
fänkål,
fänkålssallad,
Mat,
Recept
söndag 3 januari 2016
Planera din träning
Sedan lillasyster kom till världen för ett år sedan så har min träning varit väldigt oplanerad och ostrukturerad, och makens också för den delen. Träningen har blivit av när andan fallit på, och som tur är har det ändå blivit en hel del rörelse i vardagen. Nu känner vi att det är dags att bli lite mer strukturerade. Därför satte jag och maken oss ner och pratade om vad vi vill träna och hur ofta och sen kollade vi på veckans övriga schema. Eftersom vi inte har superhöga träningsambitioner så fick alla de pass vi önskade utrymme och vi har en plan som känns realistisk. Det återstår dock att se hur träningsplanen fungerar i praktiken.
Så här ser min planerade träningsvecka ut:
Månd - Poweryoga 3 (ledare)
Tisd - Löpning och styrka (lunchträning?)
Onds - Yoga hemma med Yogobe
Torsd - Yinyoga (ledare) + Löpning och styrka
Fred - Yoga hemma med Yogobe
Lörd - Långpass löpning
Sönd - Yoga hemma med Yogobe (längre pass)
Oj, tänker du kanske nu, det är ju jättemycket! Och ja, det ser mycket ut men räknat i tid så blir det inte så mycket eftersom de flesta passen kommer inte relativt korta. Löpning+styrka-passen kommer vara max 30 min och yogapassen hemma 20-30 min förutom på söndagar då jag vill göra ett lite längre yogapass. De passen jag själv leder räknar jag inte som egen träning för då är jag där för deltagarna och gör bara delar av passet själv. Totalt sett så blir det max 4 timmars träning på en vecka och det är ju inte överdrivet mycket, och det är precis vad jag behöver för att öka mitt välbefinnande. Genom att inkludera träningen i vår veckoplan så visar vi att vi är seriösa med träningen och att den är viktig. Jag är övertygad om att det kommer öka sannolikheten för att träningspassen blir av.
Flygande hälsningar /Nellie
Så här ser min planerade träningsvecka ut:
Månd - Poweryoga 3 (ledare)
Tisd - Löpning och styrka (lunchträning?)
Onds - Yoga hemma med Yogobe
Torsd - Yinyoga (ledare) + Löpning och styrka
Fred - Yoga hemma med Yogobe
Lörd - Långpass löpning
Sönd - Yoga hemma med Yogobe (längre pass)
Oj, tänker du kanske nu, det är ju jättemycket! Och ja, det ser mycket ut men räknat i tid så blir det inte så mycket eftersom de flesta passen kommer inte relativt korta. Löpning+styrka-passen kommer vara max 30 min och yogapassen hemma 20-30 min förutom på söndagar då jag vill göra ett lite längre yogapass. De passen jag själv leder räknar jag inte som egen träning för då är jag där för deltagarna och gör bara delar av passet själv. Totalt sett så blir det max 4 timmars träning på en vecka och det är ju inte överdrivet mycket, och det är precis vad jag behöver för att öka mitt välbefinnande. Genom att inkludera träningen i vår veckoplan så visar vi att vi är seriösa med träningen och att den är viktig. Jag är övertygad om att det kommer öka sannolikheten för att träningspassen blir av.
Hur ser din träningsplan ut?
Flygande hälsningar /Nellie
fredag 1 januari 2016
Välkommen 2016
Det har gått lite trögt med mina visioner för 2016. De kom liksom inte riktigt till mig, men när jag väl började få ner de tankar jag hade på papper, då släppte det. Förra året var visionerna stora och genomförandet mindre stort så i år tänkte jag var lite mer realistisk. Men jag gillar att drömma och det ger mig energi och motivation att ta mig framåt, dit jag vill, även om jag ofta landar lite bredvid i slutändan. I år kommer jag satsa på mitt välbefinnande, både i det lilla och det stora.
Arbetsliv
Jag vill ha en förändring i mitt arbetsliv. Här har jag två spår; antingen vill jag hitta en mer passande tjänst på mitt nuvarande jobb, eller jobba med något helt annat. Jag har många idéer så vi får se vart det landar...
Flying Hippo
Jag har kvar samma tankar som förra året, men har lagt till ett mätbart mål på antal besökare i veckan samt ett plattformsbyte till Wordpress. En podcast är på gång men jag behöver lite mer tid för att gå från idé till produktion.
Hälsa
2016 vill jag sova mer, vilket inbär att jag behöver gå och lägga mig tidigare på kvällen. Jag vet att det börjar bli tjatigt med det här men sömnen är min största utmaning vad gäller min hälsa. Jag vill också utöka min träning med mer styrka när kroppen känns redo för det. Kanske hänger det ihop, sömnen och känslan av att inte vilja ta i ordentligt? Om jag sover mer så kanske kroppen har mer energi för träningen. En intressant tanke. Jag vill yoga mer för min egen skull, minst en gång i veckan. Jag vill också gå fler utbildningar i Global yoga, det yogasammanhang som jag vill vara en del av.
Flygande hälsningar /Nellie
Arbetsliv
Jag vill ha en förändring i mitt arbetsliv. Här har jag två spår; antingen vill jag hitta en mer passande tjänst på mitt nuvarande jobb, eller jobba med något helt annat. Jag har många idéer så vi får se vart det landar...
Flying Hippo
Jag har kvar samma tankar som förra året, men har lagt till ett mätbart mål på antal besökare i veckan samt ett plattformsbyte till Wordpress. En podcast är på gång men jag behöver lite mer tid för att gå från idé till produktion.
Hälsa
2016 vill jag sova mer, vilket inbär att jag behöver gå och lägga mig tidigare på kvällen. Jag vet att det börjar bli tjatigt med det här men sömnen är min största utmaning vad gäller min hälsa. Jag vill också utöka min träning med mer styrka när kroppen känns redo för det. Kanske hänger det ihop, sömnen och känslan av att inte vilja ta i ordentligt? Om jag sover mer så kanske kroppen har mer energi för träningen. En intressant tanke. Jag vill yoga mer för min egen skull, minst en gång i veckan. Jag vill också gå fler utbildningar i Global yoga, det yogasammanhang som jag vill vara en del av.
Hur ser din vision ut för 2016?
![]() |
| Mallorca, en favorit från 2015 |
torsdag 31 december 2015
onsdag 30 december 2015
Året 2015
2015 närmar sig sitt slut och jag tar mig tid att reflektera över året som gått. Som vanligt har vissa saker som jag föreställde mig inte blivit av och andra har tagit en helt annan skepnad än jag trodde i början av året.
Med Flying Hippo och denna bloggen har det gått trögt även om jag tycker att jag har utvecklat både mitt skrivande och fotograferande. Jag har dock inte tillräckligt många läsare ännu för att vara intressant för ett bloggnätverk så det får bli en målsättning för nästa år. Jag har en podcast på gång. Både format, gäster och teman finns på pappret men inte i praktiken ännu.
Även på träningsfronten har det varit ett trögt år. Jag har varken cyklat eller SUPat och knappt sprungit heller för den delen. I ärlighetens namn har jag inte tränat vidare mycket alls, mer än de sista månaderna då vi hade en tävling på jobbet. Jag får nog känna efter hur jag vill att träningen 2016 ska se ut och vad jag vill uppnå med min träning.
På instruktörsfronten har det gått lite bättre. Jag har utbildat mig och börjat leda klasser i yinyoga, och jag älskar det. Jag har även börjat leda mer avancerade yogaklasser i mindre grupp och det har verkligen utvecklat mig som yogainstruktör. I övrigt har det varit struligt med B.A.B.Y. runners team och vi beslutade att ta en paus fram till våren. Visionen om att erbjuda personlig träning i yoga och att vidareutbilda mig inom kost och hälsa står kvar...
Min egen hälsa har trots avsaknad av träning varit bra. Jag har lagat massor av bra mat och varit aktiv i vardagen, i alla fall tills jag började jobba igen. Jag har börjat styrketräns så smått men inte alls tungt, även om det känns just tungt. En sak som jag gjort riktigt bra i år är att ta mig tid för återhämtning. Yogan har mestadels bestått av de klasser jag har guidat och de räknas inte riktigt, men det har varit bättre än inget i alla fall.
Sist men inte minst hade jag planer på en bok. Den idén jag hade då finns fortfarande kvar, men jag är ju faktiskt igång med en annan bok. Har du inte redan spanat in Mitt yogaliv så gör det nu med detsamma!
Flygande hälsningar /Nellie
Med Flying Hippo och denna bloggen har det gått trögt även om jag tycker att jag har utvecklat både mitt skrivande och fotograferande. Jag har dock inte tillräckligt många läsare ännu för att vara intressant för ett bloggnätverk så det får bli en målsättning för nästa år. Jag har en podcast på gång. Både format, gäster och teman finns på pappret men inte i praktiken ännu.
Även på träningsfronten har det varit ett trögt år. Jag har varken cyklat eller SUPat och knappt sprungit heller för den delen. I ärlighetens namn har jag inte tränat vidare mycket alls, mer än de sista månaderna då vi hade en tävling på jobbet. Jag får nog känna efter hur jag vill att träningen 2016 ska se ut och vad jag vill uppnå med min träning.
På instruktörsfronten har det gått lite bättre. Jag har utbildat mig och börjat leda klasser i yinyoga, och jag älskar det. Jag har även börjat leda mer avancerade yogaklasser i mindre grupp och det har verkligen utvecklat mig som yogainstruktör. I övrigt har det varit struligt med B.A.B.Y. runners team och vi beslutade att ta en paus fram till våren. Visionen om att erbjuda personlig träning i yoga och att vidareutbilda mig inom kost och hälsa står kvar...
Min egen hälsa har trots avsaknad av träning varit bra. Jag har lagat massor av bra mat och varit aktiv i vardagen, i alla fall tills jag började jobba igen. Jag har börjat styrketräns så smått men inte alls tungt, även om det känns just tungt. En sak som jag gjort riktigt bra i år är att ta mig tid för återhämtning. Yogan har mestadels bestått av de klasser jag har guidat och de räknas inte riktigt, men det har varit bättre än inget i alla fall.
Sist men inte minst hade jag planer på en bok. Den idén jag hade då finns fortfarande kvar, men jag är ju faktiskt igång med en annan bok. Har du inte redan spanat in Mitt yogaliv så gör det nu med detsamma!
Flygande hälsningar /Nellie
tisdag 29 december 2015
Kom det någon jultomte?
Hur gick det undrar ni kanske? Kom det någon tomte på Julafton? Jo då, det löste sig. Storasyster var blyg och ville inte gå för nära medan lillasyster som just vaknat blev alldeles tyst då tomten klev in genom dörren. Det blev fler julkappar än det var tänkt, som vanligt. Till nästa år får vi verkligen ta ett grepp om det där.
Julbordet var precis så som vi vill ha det och köttbullarna var precis så goda som de brukar. Ja, allt var faktisk jättegott. Det blev grönkålssalladen med julsmak fast med hasselnötter istället för valnötter. Gott!
Flygande hälsningar /Nellie
Julbordet var precis så som vi vill ha det och köttbullarna var precis så goda som de brukar. Ja, allt var faktisk jättegott. Det blev grönkålssalladen med julsmak fast med hasselnötter istället för valnötter. Gott!
Julgodis hade vi så det räckte och blev över. Mitt enda bidrag var dock fikonbollarna som jag tjatat om hela december. Storasyster fastnade för knäcken och det pratas om flera gånger om dagen...
Under mellandagarna tar vi det bara lugnt och fixar med lite småsaker här hemma; rensar garderoben, rensar avloppet, bygger en bokhylla, lånar nya böcker på biblioteket, ja sådana saker.
Vad har ni för er såhär i mellandagarna?
Flygande hälsningar /Nellie
Etiketter:
jul,
julmat,
jultomte,
mellandagar
måndag 28 december 2015
Mitt yogaliv
Idag har vi äntligen gått "live" med projektet Mitt yogaliv som jag nämnde härom dagen. Vi har jobbat väldigt mycket med huvudkaraktären Liv och det är så himla kul att äntligen få visa upp henne. Jag älskar Maries illustrationer och jag är väldigt glad att hon ville göra detta projekt med mig.
Det började med en bokidé och har utvecklats till Mitt yogaliv, en ställe där vi vill vill inspirera föräldrar att hitta balansen i livskaoset, med yoga. Där delar fiktiva ”Liv” med sig av sin vardag, sin yoga, och sina tankar om livet och föräldraskapet. Vår vision är att visa att yogan är en del av vardagen och en del av livet. Vi vill visa hur yogan kan stärka oss vuxna så att vi är kan möta våra barn och omvärlden med ödmjukhet ett mer öppet sinne.
Vad händer med boken då? Den jobbar vi på parallellt eller kanske snarare integrerat med Mitt yogaliv. Bokens arbetstitel är ”En förälders yogaliv” och är (eller rättare sagt kommer bli) en illustrativ och humoristisk seriebok om yoga och föräldraskap.
Flygande hälsningar /Nellie
Det började med en bokidé och har utvecklats till Mitt yogaliv, en ställe där vi vill vill inspirera föräldrar att hitta balansen i livskaoset, med yoga. Där delar fiktiva ”Liv” med sig av sin vardag, sin yoga, och sina tankar om livet och föräldraskapet. Vår vision är att visa att yogan är en del av vardagen och en del av livet. Vi vill visa hur yogan kan stärka oss vuxna så att vi är kan möta våra barn och omvärlden med ödmjukhet ett mer öppet sinne.
Vad händer med boken då? Den jobbar vi på parallellt eller kanske snarare integrerat med Mitt yogaliv. Bokens arbetstitel är ”En förälders yogaliv” och är (eller rättare sagt kommer bli) en illustrativ och humoristisk seriebok om yoga och föräldraskap.
Om du vill följa Liv och vårt arbetet med boken så finns vi på följande sociala medier:
Facebook
Sidan heter: Mitt yogaliv
https://www.facebook.com/mittyogaliv/info/?tab=page_info&edited=long_desc
Instagram
Användarnamn: mittyogaliv
https://www.instagram.com/mittyogaliv/
Pinterest
https://se.pinterest.com/houseofhelmi/mitt-yogaliv/
Flygande hälsningar /Nellie
söndag 27 december 2015
Ta till vara på resterna från julmaten
Så här efter jul brukar det finnas fullt med rester från julmaten hemma i kylarna. Det finns massor av sätt att ta till var på dem istället för att passera dem till matavfallet i soporna. Här kommer mina bästa tips med de rester som vi fick över från julbordet:
Hur tar du till vara på resterna?
Flygande hälsningar /Nellie
Köttbullsmacka med rödbetssallad - alltså så himla gott
Ljummen pastasallad med lax - snabbt och enkelt
Omelett med potatis och kallrökt lax - ljuvligt gott
Grönkålschips - nyttigaste snacksen
Ris a la malta - perfekt som mellanmål
Hur tar du till vara på resterna?
![]() |
| Grönkålschips |
![]() |
| Ris a la malta |
Flygande hälsningar /Nellie
torsdag 24 december 2015
God Jul!
Jag vill önska alla er som kikar in här ibland en speciellt God Jul! Hoppas julafton kommer bli/är/har varit en riktigt härlig dag i den anda du önskar. Hemma hos oss blir det en relativt lugn dag. Jag har just satt en gryta med risgröt på spisen som vi ska ha till frukost. Sen blir det förhoppningsvis någon form av utomhusaktivitet innan vi tar en lätt lunch. Jag vet inte ännu om det kommer någon tomte till oss, men om det gör det så kommer han nog innan Kalle Anka eller kanske efter? Vi får se... Någon gång där efter så blir det julmat. Vi har valt ut de saker vi gillar bäst och så går vi all in på dem. Smart tycker jag! Personligen ser jag mest fram emot Evas köttbullar med rödbetssallad, och vörtbröd från lokala bageriet med, julost. Mums! Vilka är dina favoriter på julbordet?
Flygande hälsningar /Nellie
Flygande hälsningar /Nellie
onsdag 23 december 2015
Tid att förverkliga drömmar
Jag har haft en komplex agenda denna hösten och bland har jag frågat mig om jag gör för många saker? Kanske det. Jag har haft många olika saker på gång samtidigt och ibland har det varit lite trixigt att få det att gå ihop. Men jag har också sett till att ta mig tid för återhämtning och jag har blivit bättre på att gå och lägga mig i tidigare. Här finns dock fortfarande potential. Många frågar mig hur jag hinner med, och det undrar faktiskt jag också ibland. Men om jag tänker till så finns det ett par saker som är helt avgörande för att jag ska få tid till det jag vill. Kanske finns det något tips du kan ta med dig:
Ställ mindre krav på dig själv
Ja, du läste rätt. Låt det var lite skitigt i hörnen ett par dagar och låt tvätten som ska vikas vänta, den springer inte iväg. Gör det som är viktigt för dig. Känner du att du har för många måsten så fundera på om det är något av dem som du kan skippa, eller effektivisera, eller sänka kraven på?
Välj din underhållning
Jag tittar i princip inte på TV. Och gör jag det så gör jag alltid något annat samtidigt, t.ex. viker tvätten som inte blivit vikt på några dagar. Det där med att titta på serier har jag inget behov av men jag hade gärna tittat på en film någon gång ibland. Jag skapar min egen underhållning, genom denna bloggen och genom andra projekt jag tar mig för (mer om det längre ner).
Träna
Jag har yogat, mediterat och tränat lågintensivt (promenader och hemmastyrka) vilket bidragit till återhämtning och mindre stress. Kom dock ihåg att högintensiv träning kan stressa kroppen så hitta din nivå på träningen. Träna det du mår bra av att träna.
Det största projektet jag haft "vid sidan om", d.v.s. utöver mitt vanliga kontorsjobb och mina yogaklasser är ett bokprojekt som jag jobbat på tillsammas med Marie. Vi började prata om ett eventuellt samarbete för nästan ett år sedan och i slutet av sommaren satte vi igång. Då hade vi bara en övergripande idé som under hösten har växt fram till en specifik idé, en huvudkaraktär och en början till en bok. Det är så förbaskat kul att jobba med detta projekt och jag så stolt över det vi åstadkommit hittills. Och vet ni vad, på måndag nästa vecka (den 28/12) lanserar vi våra sociala medie-kanaler (Facebook och Instagram). Där kommer ni få möta huvudkaraktären och följa vårt fortsatta arbete med boken. Detta är en dröm jag haft i flera år och nu håller den på att bli verklighet
Flygande hälsningar /Nellie.
Ställ mindre krav på dig själv
Ja, du läste rätt. Låt det var lite skitigt i hörnen ett par dagar och låt tvätten som ska vikas vänta, den springer inte iväg. Gör det som är viktigt för dig. Känner du att du har för många måsten så fundera på om det är något av dem som du kan skippa, eller effektivisera, eller sänka kraven på?
Välj din underhållning
Jag tittar i princip inte på TV. Och gör jag det så gör jag alltid något annat samtidigt, t.ex. viker tvätten som inte blivit vikt på några dagar. Det där med att titta på serier har jag inget behov av men jag hade gärna tittat på en film någon gång ibland. Jag skapar min egen underhållning, genom denna bloggen och genom andra projekt jag tar mig för (mer om det längre ner).
Träna
Jag har yogat, mediterat och tränat lågintensivt (promenader och hemmastyrka) vilket bidragit till återhämtning och mindre stress. Kom dock ihåg att högintensiv träning kan stressa kroppen så hitta din nivå på träningen. Träna det du mår bra av att träna.
***
Flygande hälsningar /Nellie.
Etiketter:
Bokprojekt,
Drömmar,
Hälsa,
Inspiration,
Jobb,
Livsstil,
Träning,
yoga
måndag 21 december 2015
Grönkålssallad med hasselnötter och parmesan
Nu börjar det dra ihop sig mot jul på riktigt. Här hemma märks det inte speciellt mer än att vi röjer så mycket vi bara kan i källaren så vi ska ha plats för våra gäster. Jo förresten, i helgen testade jag faktiskt ett av recepten på grönkålssallad som jag tänkte bidra med på julbordet. Rostade hasselnötter, parmesan och en citrondressing, kan det bli bättre?!? Jag tror faktiskt inte det. Det är dock inte en så värst julig sallad så jag ska nog prova det andra recepted med julsmaker också innan jag bestämmer mig för vilken variant det blir på julbordet i år.
2013 gjorde jag denna varianten med apelsin och fikon men förra året var jag höggravid (lillasyster föddes på juldagen) så jag antar att jag inte funderade så mycket på grönkålssallad då...
Flygande hälsningar /Nellie
Vilket är ditt bästa grönkålssrecept?
lördag 19 december 2015
Tid för yoga
Denna veckan har jag yogat flera gånger för min egen skull. Det var verkligen efterlängtat och behövligt! Det är julschema där jag leder yogapass och det betyder att jag har betydligt färre klasser än vanligt. Jag har gått på två klasser på Gerdahallen (där jag leder yogapass) och så har jag yogat hemma, antingen med Yogobe eller efter eget huvud. När jag går på klasser så njuter jag av att bli guidad av mina yogakollegor och samtidigt blir jag inspirerad i nya flöden och klassupplägg. När jag yogar hemma med Yogobe blir det kortare klasser och då utforskar jag gärna olika yogaformer och nya yogalärare. Vill du också testa yogobe? Just nu får du 14 dagar gratis. Det är ett perfekt tillfälle såhär i stundande julhelg! Att yoga är en riktgt bra investering i dig själv och din hälsa. Jag kan se så otroligt många bra saker i mitt liv som yogan hjälp mig utveckla. Detta är några exempel på vad yogan gör för mig:
Flygande hälsningar /Nellie
Tränar mitt tålamod (vem behöver inte det?)
Ger mig styrka och mod att göra det jag drömmer om
Hjälper mig se saker som de är
Utvecklar min förmåga att acceptera läget
Gör mig till en bättre medmänniska
torsdag 17 december 2015
Modern julmat
Julbord, det kan vara jättegott, men också mindre bra. Personligen är jag ju lite kräsen och det märks ganska tydligt just när det är dags för julbord. Inte nog med att det är många saker jag inte gillar, som sill och olika sorters sylta, jag har dessutom krav på det jag gillar, som att köttet helst ska vara ekologiskt. Sen vill jag även gärna hitta någon form av grönsaker och mindre söta saker på gottebordet. Av just dessa anledninar äter jag helst julmaten hemma, och det räcker att göra det en gång, på julafton. Om jag äter julbord ute på resaurang så brukar jag ha följande taktik:
1. Scanna av vad som finns på buffén
2. Välj med omsorg det du gillar mest, och som n inte har på julbordet hemma
3. Ta max tre gånger; kallt, varmt och gottis
Vad finns då på vårt julbord hemma? Förutom klassiker som ägghalvor, lax, köttbullar och prinskorv så blir det en grönkålssallad. För två år sedan introducerade jag just grönkålssallad på julbordet och nu kan jag nog säga att det blivit en klassiker. Inför i år har jag hitta två olika recept som jag vill testa.
Grönkålssallad med hasselnötter och parmesan
Grönkålssallad med julsmak
Precis som förra året vill jag göra en apelsinsallad. Det tog visserligen rätt lång tid att filéa apelsinerna men det var det värt. Det var verkligen jättegott till gröten, speciellt eftersom jag inte är särskilt förtjust i saftsås. Kräsen var det ja. :)
Till gottebordet blir det både knäck, kola och så några mer nyttiga varianter på julgodis, som t.ex. dessa gudomliga pepparkaksbollar, och favoriterna fikonbollar (fast med mörk rom) som jag redan gjort dubbell sats av. Det lär gå åt!
Flygande hälsningar /Nellie
1. Scanna av vad som finns på buffén
2. Välj med omsorg det du gillar mest, och som n inte har på julbordet hemma
3. Ta max tre gånger; kallt, varmt och gottis
Vad finns då på vårt julbord hemma? Förutom klassiker som ägghalvor, lax, köttbullar och prinskorv så blir det en grönkålssallad. För två år sedan introducerade jag just grönkålssallad på julbordet och nu kan jag nog säga att det blivit en klassiker. Inför i år har jag hitta två olika recept som jag vill testa.
Grönkålssallad med hasselnötter och parmesan
Grönkålssallad med julsmak
Precis som förra året vill jag göra en apelsinsallad. Det tog visserligen rätt lång tid att filéa apelsinerna men det var det värt. Det var verkligen jättegott till gröten, speciellt eftersom jag inte är särskilt förtjust i saftsås. Kräsen var det ja. :)
Till gottebordet blir det både knäck, kola och så några mer nyttiga varianter på julgodis, som t.ex. dessa gudomliga pepparkaksbollar, och favoriterna fikonbollar (fast med mörk rom) som jag redan gjort dubbell sats av. Det lär gå åt!
Vilka är dina favoriter på julbordet?
Flygande hälsningar /Nellie
onsdag 16 december 2015
Julklappsspel och hållbara julklappar
I vår familj är det bara barnen som får julklappar och de får gärna vara begagnade. De vuxna får också paket, med saker de själva slagit in, till sig själva, sånt en redan har hemma, så att barnen inte ska vara de enda som får paket av tomten. Vi vuxna har även ett julklappsspel senare på kvällen då barnen sover. Det innebär att alla vuxna har med sig 2 paket a ca 100 kr och så spelar vi om dem på klassiskt julklappsspel-manér. De julklapparna en har när timern ringer, de får en behålla. Fast det brukar byts hej vilt när de väl är öppnade. :)
Vad köper en för 100kr som är vettigt? Jag tänker att det kan vara något av följande:
Flygande hälsningar /Nellie
Vad köper en för 100kr som är vettigt? Jag tänker att det kan vara något av följande:
- Förbrukningsvaror som alla behöver, helst eko såklart
- Något ätbart, gärna hemlagat t.ex. Chokladtoppar
- Något begagnat eller hemgjort (en får betydligt mer för pengarna)
Etiketter:
Begagnat,
Hållbarhet,
jul,
Miljö,
Återbruk
tisdag 15 december 2015
Plastgran
Det här trodde jag aldrig skulle hända. Vi har köpt en plastgran. Jag vet att det inte är så bra miljömässigt och det slår ju inte en riktig doftande gran på långa vägar, men med en snart ett åring som röjer vilt omkring sig så var det en gran i plast eller ingen alls. Storasystern till den vilda bebisen ville hemskt gärna ha en julgran så då fick det bli en plastgran. Nu när den är klädd så tycker jag faktiskt om den och kan absolut tänka mig att ha den i många år till. Den sticks inte, den barrar inte och en kan böja till grenarna så de passar ljusslingan och julgranspyntet perfekt.
Flygande hälsningar /Nellie
Julgranspyntet går i guld och koppar. Jag fyndade mindre dekorationer i glas på HM Home efter förra julen och när vi var i Köpenhamn senast så hittade vi fina guldgula små kulor med skimrande snäckskalsyta som jag föll för pladask. Jag älskar verkligen lite udda affärer som har ett speciellt sortiment som en inte hittar någon annan stans, till skillnad från HM då. Balans vet ni. :)
Flygande hälsningar /Nellie
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)








































