Frozen smoothie

Just nu är jag inne i en period med mer sötsug än vanligt men samtidigt vill jag inte äta artificiellt godis. Vad gör man då? Jo, man svänger ihop en frozen yoghurt. Nu kanske ni tänker vaddå svänger ihop? Men, det är verkligen så enkelt och går jättesnabbt! Så här gör du:

Mixa ett par färska dadlar eller en halv banan. Tillsätt ett par deciliter naturell fil eller yoghurt och ca 100g frysta bär och mixa igen. Tada! Jag valde dadlar, fil, hallon och blåbär denna gången och som pricken över i:et strösslade jag över frysta kaksmulor från en delvis misslyckad banakaka. Det blev en god och inte allt för onyttig efterrätt denna kväll.

Flygande hälsningar /Nellie